Verdicchio di Jesi Passito 'Lina' Santa Barbara 2023 - 50 cl
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수상
소믈리에의 한마디
산타 바바라의 베르디키오 디 제시 파시토 '리나'는 스테파노 안토누치의 어머니에게 헌정된 달콤한 와인입니다. 포도는 일부는 포도나무에서 과숙하게 두고, 일부는 상자에서 건조되며, 숙성의 일부는 바리크에서 이루어져 기분 좋은 향신료 노트를 선사합니다. 코에서는 설탕에 절인 열대 과일의 폭발이 있으며, 섬세한 향신료와 꽃의 힌트가 있습니다. 입안에서는 크리미하고 벨벳 같은 느낌을 주며, 생생한 신선함과 약간 쓴 짭짤한 피니시로 지탱됩니다. 이는 베르디키오의 전형적인 특징입니다. 블루 치즈와 잘 어울리며, 또는 비시오레 타르트와 함께 즐기기 좋습니다.
색상:
빛나는 금빛 노란색
향:
강렬하며, 파인애플과 망고 같은 설탕에 절인 열대 과일의 향, 흰 후추의 향신료 노트, 오렌지 꽃과 꿀의 힌트가 있습니다.
맛:
부드럽고 감싸는 듯하며, 좋은 신선함을 가지고 있으며, 짭짤한 피니시로 뒷받침됩니다.