Verdicchio di Matelica La Monacesca 2024
베르디키오 디 마텔리카 라 모나체스카는 중간 바디의 강렬하고 깊은 맛을 가진 화이트 와인입니다. 감귤류와 말린 과일의 노트가 향에서 나타납니다. 입안에서의 느낌은 압도적이며, 신선함과 미네랄이 풍부합니다.
라 모나체스카에서 생산한 베르디키오 디 마텔리카는 국제적으로 뛰어난 품질과 명성을 가진 마르케 지역의 화이트 와인입니다. 중간 강도의 제품으로, 매우 매력적인 음용감 덕분에 요리에서 매우 다재다능합니다. 이 특성은 신선한 성분과 베르디키오 품종의 전형적인 미네랄 성분 간의 훌륭한 균형에서 비롯되며, 이는 시음 과정에서 느껴지며, 만족스럽고 균형 잡힌 한 모금을 촉진하는 조화를 이룹니다. 지금 바로 만족스럽게 열 수 있는 라벨이지만, 3-4년의 추가적인 유리 숙성을 견딜 수 있는 문제도 없으며, 따라서 미래의 음용에 대한 훌륭한 신뢰성을 보장합니다.
베르디키오 디 마텔리카는 라 모나체스카 와이너리에서 10세에서 30세 사이의 포도나무가 있는 구역에서 생산되며, 해발 약 400미터에 위치해 있습니다. 여기서 테루아는 주로 점토질의 지하로 특징지어집니다. 포도 압착에서 얻은 포도즙은 12-15일 동안 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 황산염이 전혀 추가되지 않습니다. 와인은 스테인리스 스틸에서 8개월 동안 숙성됩니다.효모, 그리고 나서, 병입 후, 상업적으로 출시되기 전까지 추가로 4개월 동안 숙성을 계속합니다.
이 Verdicchio di Matelica는 전형적인 황금색을 띠며, 매우 강렬하고 농축된 색상을 가지고 있습니다. 향기 스펙트럼은 풍부하고 층이 있는 노트를 따라 이동하며, 아니스가 말린 과일의 감각과 교차합니다. 시음 시, 좋은 구조를 가지고 있으며, 미네랄하고 신선한 질감에 의존하는 조화로운 맛을 가지고 있습니다; 중간 지속의 피니시로 마무리됩니다. La Monacesca 와이너리에서 서명한 라벨은 Verdicchio 애호가들뿐만 아니라 업계에서 가장 중요한 몇몇 국가 가이드들로부터 좋은 반응을 얻었습니다.