Vermentino 'La Pettegola' Banfi 2025
일상용베르멘티노 "라 페테골라"는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 및 숙성되는 토스카나 해안의 신선한 표현입니다. 감귤과 노란 과일의 향이 허브와 흰 꽃의 향과 어우러져 기분 좋은 풍부하고 섬세한 맛을 내며, 생선과 채소 요리와 완벽하게 어울립니다.
“페테골라”는 반피의 벽 안에서 태어난 최신 작품으로, 항상 끊임없이 발전하는 생산 현실입니다. 이는 반피의 마레마 소유지에서 태어난 화이트 와인으로, 신선함과 가벼움이 특징이며, 이는 이 와인을 만들기 위해 사용된 포도인 베르멘티노에서 비롯됩니다. 진솔하고 마시기 좋은 라벨로, 지역적 특성이 뚜렷하게 드러나며, 잔 속에서 지중해 식물군을 떠올리게 하는 향의 조화로 드러납니다. 이는 토스카나 마레마 지역에서 널리 존재합니다.
반피 와이너리는 “페테골라”를 생산하며, 토스카나에서 항상 뛰어난 수준으로 표현되는 백포도 품종인 베르멘티노에서 시작합니다. 포도는 반피 소유 포도밭에서 수확하는 동안 신중하게 선택되며, 매우 부드러운 압착 후 약 2주 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효됩니다. 발효 온도는 14도에서 16도 사이로 조절됩니다. 와인은 몇 달 동안 스테인리스 스틸 용기에서 숙성된 후 병입되어 상용화됩니다.
이 베르멘티노 “페테골라”는 눈에 띄게 밝고 생기 있는 노란색을 띱니다. 주로 꽃과 과일의 향이 어우러진 다양한 향이 있으며, 여기에는 토스카나의 지중해 식물군을 떠올리게 하는 뉘앙스가 포함되어 있습니다. 맛을 보면, 날씬하고 부드러운 바디를 가지고 있으며, 짭짤하고 해양적인 맛이 특징으로, 마시는 경험을 기분 좋게 상쾌하게 만들어 줍니다. 반피 와이너리가 토스카나 해안의 아름다움을 멋지게 해석한 병으로, 많은 장점 중 하나는 흥미로운 품질-가격 비율로 구별된다는 것입니다.
페테골라는 눈에 띄게 밝고 생기 있는 노란색을 띱니다. 주로 꽃과 과일의 향이 어우러진 다양한 향이 있으며, 여기에는 토스카나의 지중해 식물군을 떠올리게 하는 뉘앙스가 포함되어 있습니다. 맛을 보면, 날씬하고 부드러운 바디를 가지고 있으며, 짭짤하고 해양적인 맛이 특징으로, 마시는 경험을 기분 좋게 상쾌하게 만들어 줍니다. 반피 와이너리가 토스카나 해안의 아름다움을 멋지게 해석한 병으로, 많은 장점 중 하나는 흥미로운 품질-가격 비율로 구별된다는 것입니다.