Vermentino 'Luccicante' Cà du Ferrà 2024
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수상
주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
카 두 페라의 ‘루치칸테’ 베르멘티노는 보나솔라의 언덕에서 바다를 바라보는 포도밭에서 태어났습니다. 꽤 밀도가 높고 강렬하며, 여섯 달 동안 잔여 효모와 함께 숙성되어 리구리아의 가장 진정한 특성을 우아하게 해석합니다. 코에서는 카모마일, 복숭아, 아몬드 향이 드러나고, 입안에서는 신선하며 해양 미네랄과 긴 짭짤함이 느껴집니다. 새우 찜이나 리구리아식 토끼 요리와 같은 섬세한 흰 고기와 완벽하게 어울립니다.
색상:
밝은 황금빛 노란색으로, 금색 반사가 있습니다.
향:
처음에는 카모마일의 꽃향기와 복숭아, 골든 사과와 같은 노란 과일의 힌트가 나고, 그 다음에는 달콤한 아몬드 향이 납니다.
맛:
생기 있고, 미네랄이 풍부하며, 짭짤하고 신선하며 조화로운 맛이 긴 여운을 남깁니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업