Vermouth di Torino Extra Dry Chazalettes
Chazalettes의 토리노 엑스트라 드라이 베르무트는 1876년 Chazalettes 가족이 그들의 리큐르 경험의 시작에 개발한 고대 레시피로 만든 향신료가 가미된 와인입니다! 이 지역의 수도에서 태어난 피에몬테의 상징적인 제품으로, 인근 산의 향이 어우러져 허브 같은 맛과 매우 독특하고 세련되지만 엄숙하지 않은 맛을 제공합니다. 감귤 껍질, 주니퍼, 산 허브의 향이 느껴집니다. 부드럽고 신선하며 달콤한 한 모금으로, 쓴 맛이 큰 지속성을 가진 향기로운 감각과 어우러집니다.
토리노 엑스트라 드라이 베르무트는 역사적인 피에몬테 브랜드인 샤잘레트(Chazalettes)에서 제작한 특별한 제품입니다. 이는 특히 드라이한 맛을 가진 베르무트의 한 버전으로, 일반적으로 이 특별한 종류의 향신료 와인을 특징짓는 전형적인 단맛이 없습니다. 그 본질적이고 단호한 모습, 직선적이고 엄숙한 특성은 순수한 허브와 향신료의 맛을 사랑하는 애호가들에게 완벽하게 어울리며, 훌륭한 피에몬테 모스카토의 기분 좋은 와인과 향기로운 노트가 함께합니다. 이는 이탈리아에서 가장 포도 재배에 적합한 지역 중 하나의 진정한 우수성을 나타냅니다.
토리노 엑스트라 드라이 베르무트는 오랜 가족 전통에서 태어났으며, 고대의 장인 정신에 뿌리를 두고 있습니다. 샤잘레트 가족은 1860년 이후 사보이 지역이 프랑스에 합병된 후 샹베리에서 토리노로 이주했습니다. 마르티니&솔라(Martini&Sola)에서 짧은 경험을 한 후, 클레멘트 샤잘레트(Clemente Chazalettes)는 독립하여 19세기 토리노에서 유행하던 향신료 와인인 베르무트를 생산하는 회사를 설립하기로 결정했습니다. 이 리큐르는 향기롭고 강렬한 모스카토 화이트 와인을 기본으로 하여, 신중하게 선택된 식물성 재료들이 주입됩니다.강렬한 모스카토 비앙코 와인, 정교하게 선택된 식물성 재료의 선택이 주입되는 곳. 주요 재료 중 특히 기억할 만한 것은: 쑥, 알프스 식물의 향신료, 감귤 껍질, 주니퍼 및 완벽한 조화를 이루는 데 기여하는 향신료의 터치입니다.
Chazalettes에서 제작한 베르무트 디 토리노 엑스트라 드라이(Vermouth di Torino Extra Dry)는 맑고 신선하며 기분 좋게 건조하고 강한 맛으로 두드러집니다. 이는 섬세한 향의 뉘앙스를 사랑하는 더 세련된 입맛을 가진 사람들을 위해 만들어졌습니다. 아름다운 황금빛 노란색을 띠며, 미세하고 빛나는 금빛 반사가 있는 이 와인은 강렬하고 풍부한 향을 발산하여 큰 매력과 우아함을 표현합니다. 특히 약초, 산의 허브, 향신료, 뿌리, 오렌지 껍질, 흰 과일 및 꽃의 뉘앙스가 두드러집니다. 입안에 들어오는 것은 조화롭고 향기롭고, 풍부하고 지속적이며, 마무리는 발삼 허브의 상쾌한 노트로 돌아갑니다.