Vespaiolo 'Brenta' Le Vie Angarano 2024

레 비에 안가라노의 "브렌타"는 전통과 베네토 농민의 자부심이 가득한 브레간체 지역의 흥미로운 모습을 제공합니다. 안가라노 빌라는 수백 년 동안 포도 재배가 지역의 구조에 통합되어 환경에 영향을 미친 결과를 모은 곳입니다. 현재 와이너리 소유주인 비앙키 미키엘 자매 5명이 유기농 방식으로 작업하는 모든 단계에서 환경을 고려하고 있습니다. 매력적인 팔라디안 빌라를 중심으로, 50헥타르의 공원과 생물 다양성이 펼쳐져 있으며, 그 안에 8헥타르의 포도밭과 동쪽 및 남동쪽 경사에 위치한 올리브밭이 포함되어 있습니다.

레 비에 안가라노 브렌타는 순수한 베스파이올라 포도로 구성되어 있으며, 모두 바사노 델 그라파의 와이너리 동쪽 경사에 위치한 포도밭에서 재배됩니다. 해수면에서 118미터의 고도에 위치하며, 브렌타 강과 가까워 이 지역은 포도 재배에 특히 관대합니다. 베스파이올라는 브레간체에서 가장 역사적인 토착 포도 품종 중 하나이며, 품질을 최대한 전통에 맞게 유지하기 위해 이미 토양에 존재했던 오래된 생물형을 다시 심었습니다.전통에 부합할 가능성이 있으며, 실제로 기존의 오래된 생물형이 토양에 다시 심어졌습니다. 수확은 9월 하순경에 수작업으로 이루어지며, 송이는 신중하게 선택됩니다. 발효는 두 달간의 온도 조절 후 스테인리스 용기에서 완료되며, 이후 4개월 동안 미세 침전물과 접촉하게 됩니다.

흰색 "Brenta" Angarano는 특징적인 황금색과 녹색 반사가 있는 색상을 가지고 있습니다. 따를 때, 기분 좋은 신선한 감귤 향이 나며, 핑크 자몽, 레몬, 귤이 섞인 다양한 풍부한 향이 있습니다. 파인애플과 마라쿠야와 같은 이국적인 과일도 추가되어, 나머지와 완벽하게 보완되는 산도와 함께 부케를 풍부하게 하고 완성합니다. 맛 분석에서 가장 두드러진 특징은 아로마이며, 신선함과 짠맛에서 훌륭한 동맹을 찾으며, 예상치 못한 깊고 꽤 긴 피니시를 제공합니다. 이 병은 정말로 큰 노력 없이도 감사를 받을 줄 압니다: 그 매력은 자석과 같습니다.