Vézelay 'Come de Gros Mont Demi-Muid' Xavier Yverneau 2022
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Vézelay 'Come de Gros Mont Demi-Muid' Xavier Yverneau 2022
₩91,000
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
Xavier Yverneau의 Vézelay 'Come de Gros Mont'는 demi-muid에서 숙성된 버전으로, 북부 부르고뉴의 언덕 독점에서 태어났습니다. 500리터의 큰 오크통에서 숙성되어 샤르도네에 깊이를 더하며, 더 엄숙한 프로필을 발전시켜 큰 감동을 선사합니다. 코에서는 레몬과 사과의 향이 드러나며, 홉나무와 헤이즐넛의 터치가 와인의 성숙함을 드러냅니다. 입안에서는 크리미하고 감싸는 듯하지만 항상 긴장감이 있으며, 생동감 있는 신선함과 아름다운 염미를 지니고 있으며, 긴 여운이 남아 있으며, 소스와 함께 제공된 농어 또는 구운 메추라기와 완벽하게 어울립니다.
색상:
황금빛 노란색
향:
레몬, 사과, 홉나무의 힌트, 그리고 발전된 헤이즐넛과 아몬드의 요소가 있는 생동감 넘치는 향
맛:
크리미하고 감싸는 듯하지만 항상 긴장감이 있으며, 생동감 있는 신선함과 매력적인 염미를 지니고 있으며, 긴 여운이 남습니다.