'Vino in Musica' Valiano - Piccini 2018
유기농 및 바이오다이나믹발리아노의 ‘음악 속의 와인’은 역사적인 키안티 가문의 3대인 피에란지올로 피치니의 큰 열정을 기념하는 레드 와인입니다. 교향곡처럼 소리와 악기를 결합하듯, 이 와인은 카베르네와 산지오베제를, 프랑스와 이탈리아를 결합하여 맛의 조화를 추구합니다: 자두와 잘 익은 블루베리 같은 어두운 과일이 다크 초콜릿의 향신료와 마른 꽃의 힌트를 만납니다. 주스, 강도 및 열기는 부드러운 타닌으로 지탱됩니다. 프렌치 오크 배럴에서 18개월 숙성된 이 와인은 깊이와 복잡성을 부여하며, 시간이 지남에 따라 주목할 만한 발전을 약속하는 지속적인 피니시로 절정에 이릅니다.
‘비노 인 무지카’는 발리아노에서 생산된 와인으로, 보라색 반사가 있는 어두운 루비 레드 색상을 보여줍니다. 신선한 체리, 자두, 꽃의 과일 향이 깊은 다크 초콜릿, 담배, 설탕에 절인 오렌지의 향과 함께 조화를 이룹니다. 부드럽고 강렬하며 눈에 띄게 타닌이 느껴지는 맛은강한 강도와 지속성을 지니며, 이전에 후각에서 느낀 성숙한 과일과 향신료의 감각이 되돌아오는 맛있는 피니시로 특징지어집니다.
껍질과 접촉하게 됩니다. 이후 숙성 단계는 18개월 동안 진행되며, 225리터 프랑스산 오크 배럴에서 이루어져 와인의 복잡성을 증가시킵니다.‘비노 인 무지카’는 발리아노에서 생산된 와인으로, 보라색 반사가 있는 어두운 루비 레드 색상을 보여줍니다. 신선한 체리, 자두, 꽃의 과일 향이 깊은 다크 초콜릿, 담배, 설탕에 절인 오렌지의 향과 함께 조화를 이룹니다. 부드럽고 강렬하며 눈에 띄게 타닌이 느껴지는 맛은강한 강도와 지속성을 지니며, 이전에 후각에서 느낀 성숙한 과일과 향신료의 감각이 되돌아오는 맛있는 피니시로 특징지어집니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업