Vintage Tunina Jermann 2022

빈티지 투니나는 이탈리아 화이트 와인의 역사를 만들어온 이름들 중 하나입니다. 이는 제르만 가족의 포도밭에서의 노력과 열정, 그리고 프리울리 지역, 특히 콜리오 지역의 뛰어난 잠재력 덕분입니다. 루이지 베로넬리(Luigi Veronelli)는 1976년에 이 병에 대해 깊은 존경심을 표하며 "이탈리아 와인의 멘네아"라는 별명을 붙였습니다. 마시기 위해 필요한 시간처럼 빠르고 민첩합니다. 이 와인은 기록을 깨고 이탈리아 화이트 와인 세계에 움직임과 변화를 가져왔습니다. 때때로 병은 생산자를 나타내며 모든 측면을 정확히 반영한다고 말합니다. 이 레이블은 실비오 제르만(Silvio Jermann)의 정신, 영혼 및 열정을 충실히 묘사하여 이를 생생하게 증명합니다. 수많은 찬사에도 불구하고, 와이너리는 자신의 창조물을 더욱 개선하기 위해 계속해서 노력해왔으며, 90년대에 이미 감베로 로소(Gambero Rosso)에서 "올해의 와인"으로 선정된 것과 AIS에서의 와인 오스카와 같은 큰 성과와 명망 있는 상을 수상했습니다. 따라서 이는 모범적인 표현으로, 콜리오 화이트 와인 생산을 시작한 모델 와인입니다.

제르만 투니나 빈티지는 프리울리에서 가장 유명한 화이트 포도의 블렌드로, 한 모금에 샤르도네와 소비뇽의 섬세함, 아로마, 부드러움을 지역 품종인 말바시아 이스트리아나, 리볼라 잘라, 피콜리트의 전형적이고 높은 품질과 결합할 수 있습니다. 이는 체사레 필론(Cesare Pillon)이 묘사한 바와 같이, 명상적인 와인으로서의 뛰어난 해석이며, 적극적인 의미에서 명상하게 하고 꿈꾸게 합니다. 전통적인 "카푸치나" 시스템으로 재배된 포도밭은 3헥타르에 걸쳐 있으며, 콜리오 지역의 전형적인 땅인 폰카에 뿌리를 내리고 있습니다. 이 지역은 에코세니아 시대의 점토와 사암으로 구성되어 있습니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 숙성은 60-80 hl의 오스트리아산 나무통에서 일부 액체로 진행됩니다.

빈티지 투니나 와인은 금빛 색조로 장식된 황금빛 망토를 지니고 있습니다. 향은 만화경처럼 다채롭고 생기 넘치며, 이국적인 노란 과일의 스파크와 귀중한 꽃의 향기를 교차합니다.사프란과 꿀의 향기. 감귤의 본질, 향신료의 향기와 미네랄의 뉘앙스가 뒤따릅니다. 한 모금은 강한 개성과 특징을 지니고 있으며, 모든 맛의 요소를 이끄는 생동감 있는 신선함을 보여줍니다. 구조는 견고하고 단단하며, 침해적이지 않습니다. 풍부하고 매혹적이며, 긴 여운으로 마무리됩니다. 그 놀라운 음용감은 당신을 끝까지 끌어당깁니다!