Vintage Tunina Jermann 2023

빈티지 투니나(Vintage Tunina)는 이탈리아 화이트 와인의 역사를 만든 이름들 중 하나입니다. 이는 제르만(Jermann) 가족의 포도밭에서의 노력과 열정, 그리고 프리울리(Friuli) 지역, 특히 콜리오(Collio) 지역의 뛰어난 잠재력 덕분입니다. 루이지 베로넬리(Luigi Veronelli)는 1976년 이 병에 대해 깊은 존경심을 가지고 있었으며, 이탈리아 와인 중 "이탈리아 와인의 멘네아(Mennea)"라는 별명을 붙였습니다. 마시기 위해 걸리는 시간처럼 빠르고 민첩합니다. 이 와인은 기록을 깨고 이탈리아 화이트 와인 세계에 움직임과 변화를 가져왔습니다. 때때로 병은 생산자를 나타내며 모든 측면을 정확하게 반영한다고 말합니다. 이 레이블은 실비오 제르만(Silvio Jermann)의 정신, 영혼, 열정을 충실히 묘사하기 때문에 살아있는 증거를 제공합니다. 많은 칭찬에도 불구하고, 와이너리는 자신의 창작물을 더욱 발전시키기 위해 계속 노력해왔으며, 90년대 초 가멜로 로소(Gambero Rosso)의 "올해의 와인"과 AIS의 와인 오스카와 같은 큰 성과와 권위 있는 상을 수상했습니다. 따라서 이는 모범적인 표현으로, 콜리오의 화이트 와인 생산을 시작한 모델 와인입니다.

제르만 튜니나 빈티지는 프리울리에서 가장 유명한 화이트 포도의 블렌드로, 샤르도네와 소비뇽의 섬세함, 아로마, 부드러움을 지역 품종인 말바시아 이스트리아나, 리볼라 잘라, 피콜리트의 전형적이고 높은 품질과 연결합니다. 이는 체사레 필론이 뛰어난 명상적 와인으로 정의한 숭고하고 우아한 해석입니다. 그러나 적극적인 의미에서 명상하게 하고 꿈꾸게 합니다. 전통적인 '카푸치나' 시스템으로 재배된 포도밭은 3헥타르에 걸쳐 있으며, 콜리오의 전형적인 지역인 폰카에 뿌리를 내리고 있습니다. 이 지역은 에코세니아 시대의 점토와 사암으로 구성되어 있습니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 숙성은 60-80 hl의 오스트리아산 나무 통에서 일부 액체로 진행됩니다.

빈티지 튜니나 와인은 금빛 음영으로 장식된 황금빛 망토를 가지고 있습니다. 코는 만화경처럼 다채롭고 활기차며 강렬하며, 이국적인 노란 과일의 강렬한 향과 귀중한 꽃의 향기가 교차합니다.사프란과 꿀의 향기. 감귤의 본질, 허브의 향기와 미네랄의 뉘앙스가 뒤따릅니다. 한 모금은 강한 개성과 특징을 지니며, 모든 맛의 요소를 이끄는 생동감 있는 신선함을 보여줍니다. 구조는 견고하고 밀집되어 있으며, 침범적이지 않습니다. 풍부하고 매혹적이며, 긴 여운의 피니시로 마무리됩니다. 그 놀라운 음용감은 당신을 끝까지 끌어당깁니다!