Viognier Baglio di Pianetto 2025

Baglio di Pianetto의 Viognier는 신선하고 강렬한 향을 가진 시칠리아의 유기농 와인으로, 오직 스테인리스 스틸에서 발효 및 숙성이 이루어져 젊고, 다채롭지만, 무엇보다도 제안된 가격으로 접근 가능성이 높습니다. 이 와인은 겔라 만에서 태어나며, 흥미로운 다재다능성을 가지고 있어 여러 가지 경우에 완벽하게 어울립니다. 즉, 품질 높은 일상 음료에 이상적인 동반자입니다.

이 Baglio di Pianetto Viognier는 팔레르모 주의 Santa Cristina di Gela에 위치한 Pianetto 구역의 포도밭에서 태어났습니다. 우리는 약 650미터 해발에 위치한 중간 질감의 점토 성향 테루아에 있습니다. Viognier 포도는 유기농 농업 원칙에 따라 재배되며, 지지대 시스템을 사용하고, 스페어 형성으로 가지치기를 합니다. 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효되며, 온도가 조절됩니다. 와인은 스테인리스 스틸에서 3개월 동안 자가 효모와 함께 숙성된 후, 유리에서 2개월 동안 빠른 숙성을 거쳐 상업화됩니다.상업화되었습니다.

Baglio di Pianetto의 Viognier는 연한 노란색 톤으로 시각을 매료시키며, 약간의 녹색 줄무늬가 가로지르고 있어, 와인을 손톱으로 관찰할 때 더욱 두드러집니다. 잘 익은 열대 과일이 코에서의 향기 시작을 지배하며, 마지막에는 허브와 미네랄의 터치가 더해집니다. 입안에서는 가볍고, 선명하며, 직선적인 바디를 가지고 있어 부드러운 음용감을 제공합니다. 마무리는 짭짤한 인상을 남기는 건조한 한 모금을 선사합니다. 시칠리아의 뚜렷한 특성을 지닌 즐거운 와인을 만들고자 하는 와이너리의 의지에서 태어난 단일 품종입니다.