Viognier Casale del Giglio 2025
카잘레 델 지글리오의 비오니에는 프랑스에서 유래한 화이트 와인으로, 라치오의 아그로 폰티노에 이식되었습니다. 오직 스테인리스에서 양조되어, 첫 향에서 잘 익은 복숭아, 열대 과일, 제비꽃의 매력적인 감각을 제시하며, 아름다운 향기의 신선함과 긴 여운을 남기는 맛으로 이어집니다.
비오니에(Viognier)는 국제적인 프로필을 가진 화이트 와인으로, 카사레 델 지글리오(Casale del Giglio) 와이너리는 자국의 경계 내에서 자생하지 않는 포도를 변형할 수 있는 능력을 확인합니다. 이 와인은 아로마의 단맛이 흥미로운 신선함과 완벽하게 균형을 이루는 병으로, 마시는 것이 균형 잡히고 조화롭습니다. 이 라벨은 국내에서 흥미로운 점수를 제공할 뿐만 아니라 제안된 가격으로도 눈길을 끌고 있습니다.
이 비오니에는 카사레 델 지글리오에 의해 세심하게 재배된 포도에서 유래하며, 이 생산자는 라치오(Lazio) 테루아에서 프랑스의 국제 포도 품종 재배에 전념하는 것을 좋아합니다. 포도송이는 최적의 성숙도에 도달했을 때와 매우 성숙했을 때 두 번 수확됩니다. 양조장에서, 크리오마세레이션은 10일 동안 지속되며, 주스는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 말로락틱 발효는 진행되지 않습니다. 숙성은 몇 개월 동안 스테인리스 스틸에서 이루어집니다. 수확 후 다음 봄에 병입 및 상업화 작업이 진행됩니다.
카사레 델 지글리오 비오니에(Casale del Giglio Viognier)는 시각적으로 노란색과 금색의 줄무늬가 있는 색상으로 나타납니다. 과일은 열대 과일의 향과 함께 코를 지배하며, 마무리에서 더 꽃향기가 나는 노트를 강조합니다. 맛을 보면 가벼운 바디와 조화로운 맛을 지니고 있으며, 신선한 맛과 함께 기분 좋게 흐르는 한 모금입니다. 이 라벨은 식사 전후 모두에 완벽하며, 두 경우 모두 실망시키지 않을 것입니다.