Vosne-Romanee Premier Cru 'Aux Reignots' Comte Liger-Belair 2019
희귀 와인Comte Liger-Belair의 Vosne-Romanee Premier Cru “Aux Reignots”는 소중한 부르고뉴로, 그 복잡성과 세련미로 유명한 전설적인 프리미어 크루입니다. 부르고뉴의 가장 상징적인 ‘마을’ 중 하나의 자식으로, 위대한 레드 와인의 절제된 성격을 가지고 있으며, 시간이 지남에 따라 모든 우아함과 관대함을 드러냅니다. 코에서는 잘 익은 붉은 과일의 향과 동양 향신료의 힌트, 가공된 가죽과 같은 매혹적인 '동물'의 힌트가 느껴집니다. 입안에서는 실키한 타닌, 즙이 많고 매력적인 균형을 가진 우아한 구조를 제공합니다: 한 모금이면 잊을 수 없는 기억이 될 것입니다.
도멘 콩트 리게르-벨레르가 그의 보졸레 프리미어 크뤼 ‘오 레이뇽’(Vosne-Romanee Premier Cru ‘Aux Reignots’)을 소개합니다. 이 와인은 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 이 저명한 AOC의 매력을 반영하는 매혹적인 샤르므 를 지닌 해석입니다. ‘오 레이뇽’의 클리마는 ‘라 로마네’(La Romanée)와 ‘로마네 콩티’(Romanée Conti)의 유명한 그랑 크뤼 포도밭 위에 위치한 언덕에 있습니다. 이는 보졸레 로마네(Vosne-Romanée) AOC에서 가장 높은 크뤼 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 이 클리마는 ‘오 레이뇽’과 ‘레 레이뇽’(Les Reignots)이라는 이름으로도 알려져 있으며, 다른 구획에 비해 약간 더 시원한 미세 기후와 얕은 토양으로 특징지어집니다.
콩트 리게르-벨레르의 보졸레 ‘오 레이뇽’ 프리미어 크뤼는 ‘오 레이뇽’의 클리마 내에서 재배된 순수 피노 누아(Pinot Noir) 포도만으로 만들어집니다. 농업 관리는 유기농 및 바이오다이나믹 농업의 원칙을 따르며, 포도는 적절한 숙성 단계에 도달했을 때만 수작업으로 수확됩니다. 양조장에서 포도 송이는 발효 과정에서 껍질과 접촉하여 적색으로 발효됩니다.껍질과 접촉한 후, 12개월에서 18개월 사이의 기간 동안 프랑스산 오크통에서 숙성됩니다.
콩트 리게르-벨레르의 보졸레 ‘오 레이뇽’ 프리미어 크뤼는 밝고 투명한 루비 레드 색상으로 잔을 물들입니다. 붉은 과일, 제비꽃, 발삼 허브, 가죽의 섬세한 향이 향기 범위를 설명하며, 정향과 스타 아니스의 매혹적인 향신료의 힌트로 장식됩니다. 입안에서의 발전은 부드럽고, 감싸며, 균형 잡힌 느낌으로, 벨벳 같은 탄닌 구조를 지탱하는 즙이 많은 신선함을 제공합니다. 적절하게 보관하면 매우 긴 생명을 지닌 우아하고 명망 있는 피노 누아입니다.