Vouvray Blanc 'La Dilettante' Domaine Breton 2024
와인메이커의 와인Vouvray 블랑 “라 딜레탕트”는 셰닌 블랑을 기반으로 한 부드럽고 향기로운 중간 바디 화이트 와인으로, 오크통에서 자생 효모로 발효됩니다. 부케에서 배와 멜론의 향이 두드러지며, 감귤과 파인애플의 뉘앙스가 있습니다. 입안에서는 아름다운 신선함과 미네랄을 드러냅니다.
도멘 브르통의 Vouvray Blanc “La Dilettante”는 루아르 계곡 중앙 지역, 투르와 소뮈르 사이에서 생산되는 화이트 와인입니다. 동쪽 지역은 소비뇽 블랑의 왕국이라면, 부브레에서는 가장 많이 재배되는 포도 품종은 쉬넨 블랑입니다. 이 고대의 백포도 품종은 생동감 넘치는 미네랄의 신선함과 풍부하고 강렬한 과일 맛을 지닌 와인을 선사합니다. 이 와인은 포도 품종의 가장 진정한 개성과 지역의 특성을 직접적으로 살리려는 열망으로 만들어진 전형적인 수공예 와인입니다.
도멘 브르통의 Vouvray Sec "La Dilettante"는 루아르 계곡의 중심부에 위치한 11헥타르의 농장을 운영하는 카트린과 피에르 브르통의 와인에 대한 큰 열정에서 태어났습니다. 포도밭에서는 화학물질이 철저히 금지되며, 1990년대 초반부터 유기농 및 바이오다이나믹 농업의 규칙을 따르며 작업하고 있습니다. 포도밭은 석회질 점토 토양에 위치하며, 주로 대륙성 기후의 지역으로, 백포도 품종, 특히 쉬넨의 성숙을 위한 완벽한 환경을 제공합니다.블랑. 와인 양조 과정에 가능한 한 영향을 미치지 않으려 노력하며, 애호가들에게 진정한 테루아의 표현을 제공할 수 있도록 합니다.
“라 딜레탕트” 부브레 블랑은 포도밭의 순수하고 단순한 열매로, 셰닌 블랑의 뚜렷한 개성과 부브레 테루아의 독특한 특성을 알기 위한 완벽한 화이트 와인입니다. 발효는 오크통에서 자생 효모로 자연스럽게 이루어집니다. 와인은 나무에서 숙성되며, 자연적인 완전성을 유지하기 위해 정제나 여과 없이 병입됩니다. 잔에서는 밝고 빛나는 반사광을 가진 황금빛 색상을 나타내며; 향기는 라임과 감귤의 노트, 백색 과육의 잘 익은 과일 향, 파인애플과 열대 과일의 힌트로 특징지어집니다. 입안에서는 긴장감 있고 에너지가 넘치는 시작을 가지고, 풍부하고 넓은 미각 중심을 느낄 수 있습니다. 피니시는 감칠맛이 나고 생동감 있는 신선함을 제공합니다. 프랑스의 훌륭한 화이트 와인과 매력적인 테루아를 알기 위한 완벽한 라벨입니다.