Corte San Benedetto

코르테 산 베네데토는 아르비짜노 디 네그라르에 위치한 가족 운영의 젊은 와이너리입니다. 이곳은 1800년대 초의 농촌 법원에서 이름을 따왔습니다. 2006년, 앙젤로와 로리스 라바리니 형제에 의해 설립되었으며, 아버지 마리아노의 도움을 받아 1956년 할아버지 앙젤로가 시작한 사업을 이어가고자 하는 의지로 설립되었습니다.

포도밭은 18헥타르에 걸쳐 있으며, 점토와 석회질 토양에서 자생하며, 고도는 100미터에서 400미터까지 다양합니다. 이는 수년간의 노력, 지역에 대한 열정, 가족 전통의 결과입니다. 처음에 있던 몇 그루의 포도나무에서 시작하여, 시간이 지나면서 발폴리첼라의 다양한 지역에서 많은 다른 포도나무를 추가하여 농장은 크게 확장되었습니다. 이후 체리 나무의 질병을 연구하기 위한 실험적 체리 농장이 만들어졌습니다. 수년간 이 와이너리는 진정한 연구 센터로 자리 잡았습니다.

재배되는 품종은 발폴리첼라의 전형적인 자생 품종인 코르비나, 코르비논, 론디넬라, 몰리나라입니다. 사용되는 재배 시스템은 산 디오니지 포도밭에는 스팔리에라 방식이, 나머지 포도밭에는 베로나식 퍼골라 방식이 적용됩니다. 가장 최근의 포도밭은 베로나의 몬토리오 성 근처에 위치하며, 여기서는 기요 방식의 재배 시스템이 사용되고, 체냐 포도밭도 있습니다.

코르테 산 베네데토 와이너리의 와인은 복합적이고, 우아하며, 부드럽고, 구조가 뛰어난 와인으로, 베네토의 생산 우수성을 대표하는 최고의 와인 중 하나입니다. 그들의 미덕은 그들의 와인을 시음하는 누구에게나 증명될 수 있습니다.