Cossart Gordon

Cossart Gordon은 마데이라의 가장 역사적인 브랜드 중 하나입니다. 그 설립은 1745년으로 거슬러 올라가며, 세 명의 스코틀랜드 친구인 Francis Newton, Thomas Gordon, Thomas Murdoch가 Newton-Gordon-Murdoch & Co. 회사를 설립했습니다. 짧은 시간 안에 미국에서 마데이라의 주요 수출업체 중 하나로 자리 잡았으며, 포르투갈 시장에서 중요한 인물로 자리매김했습니다. 1808년에는 아일랜드인 William Cossart가 합류하여, 뛰어난 지성과 모험 정신을 바탕으로 생산 활동에 상당한 변화를 가져오고, 셰리, 포트, 타라고나, 마르살라, 말라가로도 사업을 확장했습니다. 그러나 이러한 다양화 접근 방식은 제2차 세계대전 이후 중단되었고, 와이너리는 오직 마데이라에 대한 전문화의 길로 나아가기로 결정했습니다. 이는 Cossart Gordon이 마데이라 와인 회사에 합류하게 되는 목표 지향적인 작업이었으며, 최근에는 포르투갈 강화 와인의 가장 권위 있는 이름 중 하나인 Symington과의 파트너십을 실현했습니다.

Cossart Gordon은 포르투갈 마데이라 섬에서 생산 및 병입합니다. 여기서 Sercial, Verdelho, Terrantez, Bual, Tinta Negra 및 Malmsey 포도가 와인으로 변환되어 물의 증발과 와인의 농축을 가능하게 하는 열처리를 받습니다. 이 모든 것은 섬 중앙의 Funchal 와이너리에 위치한 매우 오래된 오크통 안에서 이루어지며, 해수면 30미터 위에 있는 이상적인 장소에서 Cossart Gordon 마데이라의 신비로운 삶이 발전할 수 있도록 합니다. 이 건물은 세 개의 층에 걸쳐 12개의 숙성실로 구성되어 있으며, 돌벽과 나무 바닥으로 구분되어 있습니다. 그 결과 각 12개 공간에서 노출, 온도 및 습도에 따라 서로 다른 미기후가 자연적으로 형성됩니다. 마데이라의 기후는 아열대 및 온화하며, 섬 내에서 7개의 서로 다른 미기후가 존재하는 것으로 확인되었습니다. 토양은 화산성 기원이며, 그 비옥함 덕분에 다양한 식물 종을 재배할 수 있으며 놀라운 생물 다양성을 자랑합니다. 이렇게 비옥하고 푸른 땅은 큰 생물 다양성을 특징으로 하며, 광활한 푸른 대양에 둘러싸여 있습니다. 역사적이고 뛰어난 생산자들, 특히 Cossart Gordon의 손길 덕분에 마데이라는 세계에서 가장 사랑받는 강화 와인 중 하나가 되었습니다.

마데이라 섬에서 생산 및 병입됩니다. 여기서 Sercial, Verdelho, Terrantez, Bual, Tinta Negra 및 Malmsey 포도가 와인으로 변환되어 물의 증발과 와인의 농축을 가능하게 하는 열처리를 받습니다. 이 모든 것은 섬 중앙의 Funchal 와이너리에 위치한 매우 오래된 오크통 안에서 이루어지며, 해수면 30미터 위에 있는 이상적인 장소에서 Cossart Gordon 마데이라의 신비로운 삶이 발전할 수 있도록 합니다. 이 건물은 세 개의 층에 걸쳐 12개의 숙성실로 구성되어 있으며, 돌벽과 나무 바닥으로 구분되어 있습니다. 그 결과 각 12개 공간에서 노출, 온도 및 습도에 따라 서로 다른 미기후가 자연적으로 형성됩니다. 마데이라의 기후는 아열대 및 온화하며, 섬 내에서 7개의 서로 다른 미기후가 존재하는 것으로 확인되었습니다. 토양은 화산성 기원이며, 그 비옥함 덕분에 다양한 식물 종을 재배할 수 있으며 놀라운 생물 다양성을 자랑합니다. 이렇게 비옥하고 푸른 땅은 큰 생물 다양성을 특징으로 하며, 광활한 푸른 대양에 둘러싸여 있습니다.광활한 푸른 대양에 둘러싸여 있는 이곳에서 놀라운 것이 태어날 수밖에 없었습니다. 마데이라는 역사적이고 뛰어난 생산자들, 특히 Cossart Gordon의 손길 덕분에 세계에서 가장 사랑받는 강화 와인 중 하나가 되었습니다.