La Stòja

역사

라 스토자는 피에몬테의 심장부, 랑게의 선택된 땅에서 태어난 와인 생산 현실입니다. 이 프로젝트는 품질에 대한 탐구와 이 지역의 정체성 존중을 바탕으로 작업을 진행하며, 네비올로의 순수함과 랑게의 위대한 레드 와인의 풍부함을 이야기할 수 있는 와인을 탄생시키는 것을 목표로 합니다. 라 스토자는 강력함과 섬세함, 전통과 정밀성 사이에서 피에몬테의 영혼을 일관되게 해석합니다. 이는 이탈리아 와인학에서 가장 고귀한 지역 중 하나의 진실을 잔 속에 되돌려 주는 모험입니다. 모든 세부 사항이 중요합니다.

포도밭

라 스토자의 포도는 랑게의 가장 적합한 언덕에서 자생하며, 온화한 기후와 이상적인 토양이 포도 송이의 완전한 성숙과 포도의 향기 복잡성을 촉진합니다. 네비올로는 생산의 왕자로, 전통적인 피에몬테의 위대한 레드 와인처럼 민첩하면서도 강력한 버전으로 변형됩니다. 숙성을 위해 슬라보니아 오크의 큰 통과 토노를 선호하며, 느린 숙성을 위해 사용됩니다.과일을 가리지 않고 입안을 부드럽게 감싸줍니다. 가장 신선하고 즉각적인 라벨은 대신 스틸에서 숙성되어 품종의 향과 미각의 긴장을 보호합니다.

와인

라 스토야의 와인은 네비올로와 랑게의 특성을 명확하게 표현합니다: 우아함, 균형, 깊이. 이 제품군은 돌체토와 바르베라와 같은 즉각적인 레드부터 네비올로와 위대한 바롤로까지, 생산의 정점에 이릅니다. 과일은 선명하고 향기롭고, 시간이 지남에 따라 우아하게 다듬어지는 긴장감 있고 세련된 구조에 의해 지탱됩니다. 각 라벨은 인식 가능하고 일관되며 진정한 것이 되기 위해 태어났으며, 스타일의 정확성과 원자재에 대한 배려에 헌신하는 철학의 결과물입니다. 일상적인 레드에서부터 숙성을 위한 대형 병까지, 각 제안은 동일한 인상을 유지합니다. 이는 피에몬테를 가장 순수한 형태로 이야기하는 표현이며, 우아함과 긴 기억의 땅입니다.