Valle Reale

발레 레알레는 페스카라와 라퀼라 주 사이의 산들로 둘러싸인 천국의 한 구석으로, 그란 사소 국립공원, 마젤라 국립공원, 시렌테-벨리노 지역공원이라는 세 개의 자연 보호구역의 한가운데에 위치해 있습니다. 이 오염되지 않은 자연 환경에서 레오나르도 피졸로는 약 350미터에서 400미터 고도의 약 46헥타르를 소유하고 있으며, 생물역학 농업의 원칙을 따르며 포도밭을 경작하고, 지역의 가장 자연스러운 표현이 되는 개성 있는 와인을 생산합니다.

발레 레알레 와이너리의 포도밭은 포폴리와 카페스트라노 지역 사이의 5개 필지에 분포되어 있으며, 숲이 우거지고 생물 다양성이 풍부한 지역에 위치해 있습니다. 이곳은 아펜니노 늑대, 산양, 맹금류, 마르시카 갈색곰, 멸종 위기에 처한 많은 식물 및 동물 종들이 서식하고 있습니다. 또한 이곳에는 페스카라 강의 수원이 있어 매우 엄격한 법률로 보호되는 오아시스를 형성하고 있습니다. 기후는 매우 혹독하며, 그란 사소에서 불어오는 차가운 바람의 영향을 받으며, 이른 눈, 큰 온도 변화, 서리로부터 포도밭을 보호하는 것이 쉽지 않습니다.봄철. 산지 포도 재배가 지속 가능한 농업 접근 방식을 따르며 자연을 존중하는 방식으로 시행됩니다. 유기농 및 생물역학 인증을 받습니다.

발레 레알레의 와인은 이 지역의 야생적이고 오염되지 않은 자연을 진정으로 표현하고자 하는 의도로 생산됩니다. 2007년부터 모든 발효는 토착 효모를 사용하여 자발적으로 이루어지며, 피드 드 큐브의 가능성을 활용합니다: “우리는 여전히 대부분 오염되지 않은 환경에 있으며, 이는 놀라운 토착 효모의 자산을 보장합니다.” 이들은 독특하고 지역적이며 정체성을 가진 와인으로, 물질감, 따뜻함, 뛰어난 표현력을 지니며, 종종 스테인리스 스틸에서만 숙성되고 여과 없이 병입됩니다. 많은 라벨에는 그들이 태어난 포도밭의 이름이 적혀 있으며, 그 특성을 표현하며 아브루초의 산들에 대한 다양한 아름다운 경관을 제공합니다.