Zweigelt Christina 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
크리스티나의 자이겔트는 비엔나의 문턱에 위치한 오스트리아 카르눈툼 지역의 중심에서 태어났습니다. 이 포도 품종은 오스트리아를 대표하는 품종 중 하나로, 유전학자 프리드리히 자이겔트가 20세기 초 두 가지 기존 품종의 교배를 통해 만들어졌습니다. 가족 운영의 와이너리는 2013년에 유기농 농업으로 전환하였으며, 화학 제품을 사용하지 않고 포도밭을 재배합니다. 코에서는 아삭한 체리, 꽃향기, 발삼향, 마지막에 향신료의 힌트가 느껴집니다. 맛은 부드럽고 즙이 많으며 섬세한 타닌이 느껴집니다. 비엔나식 돈까스와 잘 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드
향:
과일향이 나며 체리와 아몬드의 향, 제비꽃의 꽃향기, 박하의 발삼향, 마지막에 후추의 향신료가 느껴집니다.
맛:
부드럽고 즙이 많으며, 달콤한 타닌과 좋은 염도가 느껴집니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업