
50&50 Avignonesi Capannelle 2021
희귀 와인"50&50"는 Supertuscan으로, 이름에서 알 수 있듯이 산지오베제와 메를로 포도의 반반으로 만들어집니다. 붉은 과일과 향신료의 넓은 향과 강하지만 부드러운 개성을 지니며, 좋은 신선함으로 활기를 띱니다.
50&50, 즉 산지오베와 메를로가 동일한 비율로 조화를 이루는 블렌드로, 매년 국내외 주요 와인 가이드에서 그 품질을 인정받고 있는 우아한 한 모금을 선사합니다. 그러나 50&50은 또 다른 특별한 점이 있습니다. 바로 아비뇨네시와 카파넬레 와이너리 소유자 간의 우정과 유대에서 탄생한 제품이라는 점입니다. 두 와이너리는 완벽함과 우수성을 추구하는 데 헌신하고 있습니다. 따라서 이 와인은 두 와이너리가 공동으로 만든 레드 와인으로, 메를로는 아비뇨네시 소속의 포도밭에서, 산지오베는 카파넬레의 포도밭에서 자랍니다. '연합이 힘을 만든다'는 말은 틀리지 않습니다: 직접 경험해 보세요!
이 레드 와인 50&50은 사용된 포도뿐만 아니라 이를 생산하는 와이너리 간의 협력으로 이루어진 블렌드의 결과입니다! 아비뇨네시와 카파넬레가 공동으로 만든 제품입니다. 아비뇨네시에서 재배된 메를로는 우아함과 부드러움, 강도를 부여하고, 카파넬레 포도밭에서 재배된 산지오베는 에너지와 힘, 활력을 제공합니다. 수확된 포도는 스테인리스 스틸 용기와 원뿔형 통에서 발효됩니다.오크에서, 15-20일 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 그 후, 와인은 프랑스산 오크 배럴에서 24개월 동안 천천히 숙성하는 단계로 진행됩니다.
아비뇨네시 카파넬레의 50&50은 시각적으로 매우 밝고 풍부한 루비 색상을 드러내는 레드 와인입니다. 작은 붉은 과일에서 시작하여 제3의 노트로 전환되는 풍부하고 다층적인 아로마 부케가 코에서 발산됩니다. 맛을 보면 풍부하고 에너지가 넘치는 구조가 느껴지며, 기분 좋게 신선한 한 모금으로 가벼워집니다. 아비뇨네시 와이너리의 와인 역사를 기념하고, 카파넬레 소유자와의 우정을 강조하고자 하는 한 병입니다. 카파넬레는 가이올레 인 키안티에 위치한 생산지입니다.