Aglianico del Vulture 'Titolo by Amphora' Elena Fucci 2022

엘레나 푸치의 아글리아니코 델 불투레 "타이톨로 바이 암포라"는 불투레의 아름다운 지역에서 오는 가장 흥미로운 신제품 중 하나입니다. 바실리카타의 고대 화산은 아글리아니코가 훌륭한 레드 와인을 생산하기 위한 이상적인 조건을 찾은 땅입니다. 서늘한 기후, 뚜렷한 온도 변화, 그리고 바릴레 지역의 화산암, 라필리, 재, 점토층으로 특징 지어진 토양은 뛰어난 품질의 포도를 제공합니다. 불투레의 최고의 해석자 중 하나인 엘레나 푸치는 아글리아니코의 진정하고 전형적인 특성을 더욱 보존하기 위해 테라코타에서의 발효를 실험하고자 했습니다.

"타이톨로 바이 암포라"는 바실리카타의 멋진 지역에서 가장 유명한 이름 중 하나에 의해 생산된 혁신적인 아글리아니코 델 불투레입니다. 수년 동안 하나의 레이블만 생산하여 포도밭의 모든 잠재력을 하나의 프로젝트에 집중하기 위해 엘레나 푸치는 과거를 돌아보며 새로운 모험을 시작하기로 결정했습니다. 그녀는 최근 몇 년 동안 다시 주목받고 있는 고대의 테라코타 발효 방법을 사용했습니다. 발효는