Barolo 'Bussia' Aldo Conterno 2021
희귀 와인Aldo Conterno의 바롤로 "부시아"는 강력하고 풍부한 붉은 와인으로, 거의 한 달 동안 껍질과 함께 침용한 후 나머지 시간 동안 대형 통에서 숙성됩니다. 달콤한 향신료, 잘 익은 붉은 과일, 가죽의 우아하고 강렬한 향이 힘차고 구조적인 한 모금을 소개하며, 부드러운 타닌의 질감과 매우 긴 여운을 남깁니다.
알도 콘테르노의 바롤로 부시아는 바롤로에서 가장 유명한 크루 중 하나인 부시아의 다채롭고 완전하며, 충실하고 감정적인 표현입니다. 몬포르테 달바의 바롤로 지역의 심장부에 위치한 이 크루는 파데리 알도 콘테르노 와이너리의 배경을 제공합니다. 포도 재배 5세대에 이른 콘테르노 가족은 지역 표현의 상징으로 와인을 양조합니다. 콘테르노 와이너리는 강력한 랑게의 웅변을 전달하는 매개체로 자리 잡고 있습니다. 지역과 전통에 대한 최대의 존중이 항상 콘테르노 하우스의 작업을 이끌어왔습니다. 이름, 역사, 그리고 매우 높은 품질의 보증입니다. 랑게 와인 세계에서 가장 권위 있는 이름 중 하나에서 이 특별한 바롤로 표현이 나옵니다.
알도 콘테르노 바롤로 부시아는 몬포르테 달바 시 근처에 위치한 동명의 크루에 속하는 여러 포도밭에서 시작됩니다. 수확은 10월 중순경에 수작업으로 이루어져 포도 송이를 정확하게 선별할 수 있도록 합니다. 와이너리로 운반된 후, 이들은 부드럽게 압착되어 껍질과의 장기 접촉을 통해 긴 발효 과정으로 들어갑니다.알콜 발효를 완성하는 것입니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 와인은 대형 오크 통으로 옮겨져 약 26개월 동안 숙성됩니다. 마지막으로 병에서의 숙성이 이어집니다.
바롤로 알도 콘테르노 부시아는 시각적으로 훌륭한 투명성을 가진 루비 레드 색상을 보여줍니다. 향은 복합적이며, 잘 익은 붉은 과일, 말린 꽃, 허브의 노트로 기울어지며, 향신료와 가죽의 배경 위에 구워진 노트가 함께 어우러집니다. 입안에서는 우아하고, 매우 섬세하며 매력적으로, 풍부한 바디와 고급스러운 타닌을 가지고 있습니다. 클래스가 넘치는 매력으로 마무리됩니다.