Barolo Bussia 'Cicala' Aldo Conterno 2020
희귀 와인
선물용콘테르노의 바롤로 부시아 "시칼라"는 강력하고 물질감이 느껴지며, 큰 에너지와 힘을 가진 와인으로, 대형 통에서 28개월 숙성됩니다. 베리, 잼, 제비꽃, 마른 꽃의 향이 풍부하고 밀도가 높은 질감에서 살아나며, 시간이 지남에 따라 큰 발전이 기대됩니다.
Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia ‘Cicala’는 명망 높은 복합적인 레이블로, 랑가롤라의 엄격함을 완벽하게 반영합니다. 귀중한 Cicala 포도밭은 Poderi Aldo Conterno 소유의 세 개의 크뤼 중 하나로, 몬포르테 달바의 광대한 MGA인 Bussia 내에 위치하며, 미켓 및 주로 람피아 비오타입의 네비올로로 재배됩니다. 와인 생산에 전념해온 다섯 대의 콘테르노 가족의 목표는 타협 없이 시장의 무조건적인 승인을 추구하지 않고, 지역의 가장 진정한 표현을 제공하는 것입니다.
Poderi Aldo Conterno의 Barolo Bussia ‘Cicala’는 Cicala 포도밭 내에서 칼슘과 철이 풍부한 점토-석회질 토양에서 재배된 네비올로입니다. 포도나무의 평균 연령은 40-45세이며, 남쪽과 남서쪽으로의 뛰어난 노출을 누리고 있습니다. 포도가 완벽하게 익으면 수확이 수작업으로 진행되며, 포도송이의 세심한 선별이 이루어지고, 이후 스테인리스 스틸 탱크에서 약 30일간의 껍질과의 침용을 동반한 알콜 발효가 진행됩니다. 그 후,다양한 옮김 후, 와인은 슬라보니아 오크로 만든 큰 통에서 최소 28개월 동안 숙성됩니다. 최종 병입 전에.
잔 속에서 ‘Cicala’ Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia는 밝은 석류색을 드러냅니다. 향기로운 풍경은 산딸기, 제비꽃, 말린 꽃, 감초의 밀집되고 매우 강렬한 향으로 구성되어 있으며, 깊은 담배, 가죽, 철의 향이 더해집니다. 입안에서는 에너지가 넘치고 강력하며, 강하고 구조적이며, 화려한 신선함과 고상한 타닌으로 완벽하게 균형을 이루는 장엄한 인상을 남깁니다. 향기와 일치하는 향신료와 미네랄의 감각이 무한하게 지속됩니다.