Bianco 'Il Ripetente' Collecapretta 2021
5.0 /5 (1)
품절
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
콜레카프레타 와이너리의 화이트 와인 ‘일 리페텐테’는 독특한 이야기를 가지고 있습니다. 수확 연도에 비정상적인 추위로 발효가 중단되었습니다. 다음 해까지 숙성된 후, 새로운 수확의 백포도 껍질 위에서 재발효되었습니다! 그 결과, 건조한 꽃, 감귤류, 그리고 강렬한 살구의 향이 느껴지는 개성 있는 '오렌지' 와인이 탄생했습니다. 신선하고 미네랄이 풍부하며, 약간 거칠고 둥근 목 넘김으로 균형 잡힌 강렬한 짭짤함이 두드러집니다. 트라시메노 호수의 전통 요리인 테가마치와 함께 즐기기 좋습니다.
색상:
밝은 금색
향:
건조한 꽃, 레몬 껍질, 그리고 잼에 담긴 살구의 향이 느껴집니다.
맛:
매우 신선하고 지속적이며, 긴 목 넘김과 부드럽고 기분 좋은 거칠음, 그리고 짭짤한 피니시가 특징입니다.