Boca Elena Conti 2020
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
피에몬테 와이너리 엘레나 콘티의 보카는 레드 와인으로, 지역성과 전통의 표현을 나타냅니다. 이 블렌드는 네비올로, 베스폴리나, 우바 라라 포도를 사용하여 매우 신중하게 수확하여 자연 발효와 최소 3년의 오크 숙성을 따릅니다. 색상은 석류색을 띠며, 코는 잘 익은 붉은 과일과 비터 체리 잼의 강렬한 향으로 가득 차고, 배경에는 약간의 구운 향이 있습니다. 맛은 따뜻하고, 풍부하며, 드라이하고, 부드러운 타닌과 매우 긴 피니시를 가지고 있습니다.
건조하고 산도가 높습니다. 이미 언급했듯이, 포도밭에서는 어떤 화학적 처치도 거부하며, 살충제, 제초제 및 해충 방제제를 금지하고 구리, 황 및 자연 준비물로 도움을 받습니다. 양조장에서는 온도 조절 없는 자연 발효가 나무 통에서 이루어지며, 약 1개월간의 침용이 진행됩니다. 액체는 3년 동안 큰 통에서 숙성됩니다.
보카 와인은 루비 레드 색상으로 잔에 담기며, 석류빛 반사가 돋보입니다. 강력하고 압축된 향은 마르사카, 정향, 숲속의 향기 및 달콤한 향신료를 연상시킵니다. 시음 시, 액체는 그 자체의 엄격한 일관성을 드러내며, 조밀한 타닌, 신선함 및 강도의 완벽한 조화를 이룹니다. 지금도 훌륭하지만, 20년 후에도. 아마 그보다 더 좋을 것입니다!
색상:
빛나는 석류색과 함께하는 루비 레드
향:
강렬하며, 잘 익은 과일과 비터 체리 잼을 연상시키고, 구운 향과 달콤한 향신료의 힌트가 드러납니다.
맛:
따뜻하고, 드라이하며, 풀바디, 부드러운 타닌과 믿을 수 없을 만큼 지속적이고 균형 잡힌 피니시를 가지고 있습니다.