Conti Elena
Conti Elena 농장은 가족 소속의 현실로, 알프 피에몬테의 가장 유명하고 중요한 지역 중 하나인 보카의 아름다운 지역에서 지역 특성이 뚜렷한 와인을 생산합니다. 이 와이너리는 1963년 노바라 주 마조라에서 설립되었으며, 오래된 전통을 보존하고 가치를 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 현재 엘레나 콘티가 회사를 운영하며, 최고의 관습을 이어가고 절대적인 품질의 와인을 생산하는 데 열정을 쏟고 있습니다. 그녀의 작업의 기초는 땅에 대한 사랑과 존중, 그리고 과거 세기에 뿌리를 두고 있는 오래된 와인 문화입니다.
소유지는 세 개의 헥타르에 걸쳐 있으며, 각각의 특성과 개성을 가진 일곱 개의 작은 구획으로 나뉘어 있습니다. 특히 귀중한 두 개의 구획은 모토 그란데와 카펠레에 위치하며, 고대 화산 기원으로 된 편마암이 있는 토양이 Nebbiolo, Vespolina 및 Uva Rara에 매우 적합합니다. 최근 몇 년 동안 새로운 구획이 농장에 추가되었습니다: 고대 기술인 "maggiorina"로 재배된 한 헥타르의 포도밭과 1980년대에 구입하여 최근에 포도 재배가 시작된 매우 적합한 언덕의 구획입니다. 농장에서는 화학 물질을 사용하지 않고 유기농 농업 규정에 따라 황과 구리만을 사용하여 처리합니다. 포도밭 사이에서는 덮개 작물 기술을 사용하며 비료는 유기물만으로 이루어집니다.
포도밭의 작업은 거의 전적으로 수작업으로 이루어지며, 수확 작업도 포함되어 있으며, 일반적으로 10월에 이루어집니다. 와인 발효 및 숙성은 고대 성의 내부에서 이루어지며, 자연 온도와 습도가 유지되는 환경에서 와인을 보관하기에 적합합니다. 보카의 와인은 수세기 동안 뛰어난 품질과 놀라운 장수로 유명합니다. 화산 기원으로 된 산성 토양에서 Nebbiolo는 뛰어난 섬세함과 날렵하고 신선한 개성을 발휘하여 지역 와인에 독특한 인상을 남깁니다. 역사와 전통이 풍부한 명칭을 감상하기 위해 발견해야 할 진정한 보석입니다.마조리나, 이곳은 지역의 진정한 역사적 기억을 나타내며, 1980년대에 이미 구입된 매우 적합한 언덕에 위치한 포도밭입니다. 농촌에서는 화학 물질을 사용하지 않고 유기농 농업 규정에 따라 황과 구리만을 사용하여 처리합니다. 포도나무 사이에서는 녹비 기술을 사용하며, 비료는 유기물만으로 이루어집니다.
포도밭에서의 작업은 거의 전적으로 수작업으로 이루어지며, 수확 작업은 보통 10월에 진행됩니다. 와인 발효와 숙성은 고대 성의 내부에서 이루어지며, 와인 보관에 적합한 자연 온도와 습도를 제공합니다. 보카의 와인은 수세기 동안 그 뛰어난 품질과 놀라운 장수로 유명합니다. 화산 기원으로 산성 토양에서 네비올로는 큰 섬세함과 날렵하고 신선한 성격으로 표현되어, 지역 와인에 독특한 인상을 남깁니다. 역사와 전통이 풍부한 원산지를 감상하기 위해 발견해야 할 진정한 보석입니다.
Conti Elena 농장은 가족 소속의 현실로, 알프 피에몬테의 가장 유명하고 중요한 지역 중 하나인 보카의 아름다운 지역에서 지역 특성이 뚜렷한 와인을 생산합니다. 이 와이너리는 1963년 노바라 주 마조라에서 설립되었으며, 오래된 전통을 보존하고 가치를 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 현재 엘레나 콘티가 회사를 운영하며, 최고의 관습을 이어가고 절대적인 품질의 와인을 생산하는 데 열정을 쏟고 있습니다. 그녀의 작업의 기초는 땅에 대한 사랑과 존중, 그리고 과거 세기에 뿌리를 두고 있는 오래된 와인 문화입니다.
소유지는 세 개의 헥타르에 걸쳐 있으며, 각각의 특성과 개성을 가진 일곱 개의 작은 구획으로 나뉘어 있습니다. 특히 귀중한 두 개의 구획은 모토 그란데와 카펠레에 위치하며, 고대 화산 기원으로 된 편마암이 있는 토양이 Nebbiolo, Vespolina 및 Uva Rara에 매우 적합합니다. 최근 몇 년 동안 새로운 구획이 농장에 추가되었습니다: 고대 기술인 "maggiorina"로 재배된 한 헥타르의 포도밭과 1980년대에 구입하여 최근에 포도 재배가 시작된 매우 적합한 언덕의 구획입니다. 농장에서는 화학 물질을 사용하지 않고 유기농 농업 규정에 따라 황과 구리만을 사용하여 처리합니다. 포도밭 사이에서는 덮개 작물 기술을 사용하며 비료는 유기물만으로 이루어집니다.
포도밭의 작업은 거의 전적으로 수작업으로 이루어지며, 수확 작업도 포함되어 있으며, 일반적으로 10월에 이루어집니다. 와인 발효 및 숙성은 고대 성의 내부에서 이루어지며, 자연 온도와 습도가 유지되는 환경에서 와인을 보관하기에 적합합니다. 보카의 와인은 수세기 동안 뛰어난 품질과 놀라운 장수로 유명합니다. 화산 기원으로 된 산성 토양에서 Nebbiolo는 뛰어난 섬세함과 날렵하고 신선한 개성을 발휘하여 지역 와인에 독특한 인상을 남깁니다. 역사와 전통이 풍부한 명칭을 감상하기 위해 발견해야 할 진정한 보석입니다.마조리나, 이곳은 지역의 진정한 역사적 기억을 나타내며, 1980년대에 이미 구입된 매우 적합한 언덕에 위치한 포도밭입니다. 농촌에서는 화학 물질을 사용하지 않고 유기농 농업 규정에 따라 황과 구리만을 사용하여 처리합니다. 포도나무 사이에서는 녹비 기술을 사용하며, 비료는 유기물만으로 이루어집니다.
포도밭에서의 작업은 거의 전적으로 수작업으로 이루어지며, 수확 작업은 보통 10월에 진행됩니다. 와인 발효와 숙성은 고대 성의 내부에서 이루어지며, 와인 보관에 적합한 자연 온도와 습도를 제공합니다. 보카의 와인은 수세기 동안 그 뛰어난 품질과 놀라운 장수로 유명합니다. 화산 기원으로 산성 토양에서 네비올로는 큰 섬세함과 날렵하고 신선한 성격으로 표현되어, 지역 와인에 독특한 인상을 남깁니다. 역사와 전통이 풍부한 원산지를 감상하기 위해 발견해야 할 진정한 보석입니다.
