Cannonau Antonella Corda 2023

안토넬라 코르다의 카논나우는 사르데냐의 상징적인 레드 와인의 우아하고, 신선하며 섬세한 버전입니다. 나무에서 숙성되었음에도 불구하고, 이 와인은 뛰어난 품종 특성을 유지하며, 기분 좋은 과일 맛과 허브 및 약초의 향을 동반한 아로마 조화를 가지고 있습니다. 강력하고 농축된 레드 와인의 모델에서 벗어나, 이 레이블은 그 자체로 즐거운 흐름과 즉각적이며 표현적인 진정성으로 놀라움을 줍니다. 이는 안토넬라 코르다의 와인 철학과 완벽하게 일치하는 세련된 스타일의 카논나우입니다.

카논나우 코르다는 놓쳐서는 안 될 레이블입니다. 세르디아나의 젊은 생산자는 고정관념에서 벗어난 카논나우를 만들어 내며, 큰 섬세함과 우아함의 아로마적 측면을 강조합니다. 포도는 카글리아리에서 몇 킬로미터 떨어진 세르디아나의 가족 소유 농장에서 수확됩니다. 이 재산은 전체적으로 40헥타르에 걸쳐 있으며, 그 중 약 15헥타르는 포도밭으로, 나머지는 올리브밭과 경작지로 사용됩니다. 카논나우는 우사라 근처의 미차 솔라스투 포도밭에서 재배되며, 석회암 진흙으로 이루어진 토양이 특징입니다.모래와 자갈의 존재. 척박한 토양과 통풍이 잘 되는 지중해 기후는 우아하고 강렬한 아로마를 가진 포도가 성숙하는 데 완벽합니다. 안토넬라 코르다의 와인 아이디어는 포도의 절대적인 중심성과 이후의 섬세한 발효 및 숙성에 기반을 두고 있으며, 이는 포도의 품종 아로마와 테루아의 전형적인 특성을 훼손하지 않습니다.

젊은 사르데냐의 여성 와인 생산자 안토넬라 코르다가 만든 카논나우는 강렬하고 벨벳 같은 레드 와인으로, 신선하고 민첩하며, 마시는 즐거움과 입안에서의 아름다운 우아함을 표현합니다. 포도는 부드러운 껍질에서의 섬세한 침용을 통해 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에, 이 와인은 프랑스 오크 배럴에서 9개월 동안 숙성되어, 와인에 나무의 향을 주지 않도록 합니다. 잔에서는 강렬한 루비 레드 색상을 띱니다. 향기 프로필은 작고 신선한 베리, 카시스, 블루베리, 라즈베리, 체리의 노트, 지중해 관목의 허브 향, 약간의 향신료와 요오드의 기억으로 향긋합니다. 한 모금은 깊고, 잘 통합된 섬세한 탄닌과 함께 과일의 풍미가 조화롭게 흐르며 우아하고 지속적인 여운을 남깁니다.과일의 풍미와 잘 통합된 섬세한 탄닌이 조화롭게 흐르며 우아하고 좋은 지속성을 가진 피니시로 이어집니다. 젊고 현대적인 레드 와인으로, 뛰어난 표현력을 지니고 있습니다!