Corda Antonella

안토넬라 코르다의 와이너리는 사르디니아 남부 내륙의 작은 마을 세르디아나에 위치한 젊은 섬 와이너리입니다. 카리리에서 몇 킬로미터 떨어져 있습니다. 3대에 걸쳐 전해 내려오는 와인 제조 지식은 유명한 아르기올라스 가족의 일원인 안토넬라가 물려받아, 사사리 대학교에서 농업 과학 및 기술을 공부하며, 트렌티노에서 포도 재배 및 와인 제조 시스템 관리에 대한 전문 지식을 쌓으면서 다시 한 번 다듬어졌습니다. "어머니에서 딸로"라는 라벨의 문구처럼 가족의 전통을 기반으로 한 진정한 레시피로, 일에 대한 열정, 땅에 대한 사랑, 전통에 대한 존중이라는 간단하고 효과적인 가치에 뿌리를 두고 있습니다. 안토넬라는 학업을 마친 후, 이러한 원칙을 바탕으로 2010년에 자신의 고향에 와이너리를 설립했습니다. 세르디아나는 사실 농업에 특히 적합한 지역이며, 수세기 된 올리브 나무, 곡물 밭, 무성한 과수원, 그리고 특히 장관을 이루는 포도밭으로 가득 차 있습니다. 이 땅에서 모든 것을 끌어내는 것은 바로 이 포도밭입니다.그의 뉘앙스를 통해 전형적이고 극도로 품질이 좋은 와인을 선사합니다.

안토넬라 코르다(Antonella Corda)는 남편 크리스티안(Christian)의 도움을 받아 이 땅의 가장 전형적인 토착 포도인 카논나우(Cannonau), 베르멘티노(Vermentino), 누라구스(Nuragus)를 재배합니다. 건강하고 순수한 과일을 얻으려면 포도밭에서의 작업이 존중되고 지속 가능해야 하며, 유기 비료, 자연 관개 및 재생 에너지를 사용해야 한다는 것을 잘 알고 있습니다. 재배되는 토지는 약 40헥타르의 면적에 걸쳐 있으며, 그 중 15헥타르는 포도 재배에 전적으로 전념하고 있습니다. 할아버지 안토니오 아르기올라스(Antonio Argiolas)가 가장 아끼는 포도밭은 미차 만나(Mitza Manna)로, 약 6헥타르에 걸쳐 있으며 약 200미터 고도의 석회암, 모래 및 점토 토양에 위치해 있으며, 여기서는 백색 포도 품종이 지배적입니다. 반면 카논나우는 미차 솔라스툼(Mitza S’Ollastum) 포도밭에서 자라며, 이곳의 토양은 점토와 모래로 구성되어 있으며 많은 자갈이 특징입니다. 양조장에서는 현대적인 장비, 스테인리스 스틸 탱크 및 새로운 나무 통을 사용합니다.

안토넬라 코르다의 와인은 매력적이고, 부드럽고, 기분 좋으며, 확실히 전형적입니다. 사르데냐와 티레니아 해에서 불어오는 바다의 바람을 느낄 수 있습니다. 경험 영역적이고 지중해적인 경험은 민첩하고 풍부한 맛으로 감동을 주며, 뉘앙스와 아로마가 풍부합니다.