Champagne Brut Classic Deutz
드외의 브뤼 클래식 샴페인은 신선하고 균형 잡힌 샴페인으로, 스테인리스 스틸에서 발효되고 최소 36개월 동안 병에서 효모와 함께 숙성됩니다. 코에서는 섬세하고 미네랄 향이 나며, 꽃과 과일의 미세한 뉘앙스가 느껴집니다. 입에서는 신선하고 매우 기분 좋으며, 부드럽고 선명하며 과일 맛이 납니다.
샴페인 브뤼 클래식은 드뢰츠의 가장 유명하고 대표적인 라벨로, 역사적인 샴페인 메종으로서 신뢰성과 안전성의 상징입니다. 이는 가장 인정받고 상징적인 특성을 바탕으로 한 클래식 방식으로, 뛰어난 균형, 고운 그리고 부드러운 기포, 과일과 꽃의 아로마, 그리고 생동감 있는 신선함을 자랑합니다. 완벽하고 성공적이며 명망 높은 한 병으로, 그 독특한 스타일로 인해 전 세계적으로 알려져 있으며, 샴페인의 진정한 본질을 표현합니다. 이러한 이유로, 그 단순함과 기쁨 속에서 프랑스의 저명한 기포의 세계에서 가장 전통적인 특성을 구현하기 때문에 특히 높이 평가받고 있습니다.
드뢰츠의 샴페인 브뤼 클래식은 지역의 세 가지 전형적인 포도 품종이 동일 비율로 생산됩니다: 샤르도네의 신선함, 피노 누아의 과일 아로마, 그리고 피노 뫼니에의 구조가 결합됩니다. 포도는 아이 근처의 다양한 크루에서 선별되며, 주스는 스테인리스 스틸에서 발효되고, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 효모에서 36개월의 숙성이 병에서 생산 과정을 완성합니다.가장 완전하고 성숙한 표현을 보장합니다.
Deutz의 Brut Classic은 아름답고 강렬한 금색으로 잔을 빛내며, 풍부하고 미세한 기포로 장식되어 있습니다. 코에서는 부드럽고 미네랄한 향과 과일 및 꽃의 뉘앙스를 표현하며, 제과 및 제빵 세계에 대한 작은 언급이 있습니다. 맛의 프로필은 전략적이고 활기찬 신선함에 뿌리를 두고 있으며, 기분 좋고 부드러운 시음을 이끌어냅니다. 기분 좋고, 선명하며, 깨끗하다는 형용사가 그를 가장 잘 표현하며, 실제로 유명한 영국 소믈리에 Thierry Hamon은 그에 대해 "Brut Classic은 오페라 서곡과 같으며, 특별하고 공유된 순간을 시작하는 미식의 순간입니다."라고 말했습니다.