Champagne Rosé Brut Magnum Deutz

드뢰츠(Duex) 하우스의 로제 브뤼 샴페인은 피노 누아르의 고귀한 초상입니다. 이 와인은 피노 누아르의 엄격한 성격을 구현하며, 섬세함과 우아함의 윤곽을 그립니다. 또한, 섬세함과 기쁨의 독특한 특징을 유지합니다. 일부 비평가들은 이 와인을 "박수 받을 만한" 피노 누아르로 묘사했습니다. 이는 서로 다른 지역에서 온 포도 혼합으로, 특정 포도 품종의 정체성뿐만 아니라 샴페인 지역의 매력적인 본질을 완벽하게 전달합니다. 드뢰츠 하우스는 1838년부터 아이(Ay) 마을에 뿌리를 두고 있습니다. 현재 이 소유지는 루이 로더러(Louis Roederer) 하우스의 참여를 받고 있으며, 42헥타르의 면적을 자랑합니다.

드뢰츠 로제 브뤼 샴페인은 100% 피노 누아르로 구성되어 있으며, 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims)와 마른 계곡(Vallee della Marne)에서 생산됩니다. 생산 방법은 규정에 따라 허용된 조합(Assemblage) 방식으로, 로제 샴페인을 만들기 위해 레드 와인을 추가하는 과정을 포함합니다. 드뢰츠는 아이 지역의 매우 오래된 포도나무에서 생산된 피노 누아르를 포함하여 이 기포가 있는 와인을 만듭니다. 병에서의 재발효 기간은 효모에서의 숙성 기간은 약 36개월입니다.

드뢰츠 로제 브뤼는 섬세하고 밝은 분홍색을 띤 샴페인으로, 고급스럽고 지속적인 기포로 장식되어 있습니다. 이 와인은 섬세함과 우아함으로 코에서 향기를 선사합니다: 처음에는 리스베리, 라즈베리, 그리고 자몽의 과일 향으로 열리며, 이후 부드러운 바닐라와 아몬드의 흔적을 드러냅니다. 모든 것은 클래식한 미네랄의 기운으로 연결되어 있으며, 이는 시음 시에도 다시 확인됩니다. 입안에 들어오는 순간은 직선적이고 정확합니다, 그리고 점차적으로 과즙이 풍부하고 과육이 가득한 성격을 드러내며, 후각에서 감지된 과일의 흔적을 드러냅니다. 감칠맛과 부드러움이 훌륭한 균형을 이루고 있습니다. 프랑스의 기포의 우아함과 전 세계적으로 유명한 포도 품종의 개성이 이 로제에서 결합되어 있으며, 특히 매그넘(Magnum) 형식에서 놀라움을 선사하며, 이는 위엄과 우아함의 상징입니다.