Cheverny Blanc 'Domaine' Hervé Villemade 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
Hervé Villemade의 Cheverny Blanc 'Domaine'은 부드럽고 매력적인 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑의 신선함과 샤르도네의 크리미함을 결합하여 말로락틱 발효가 완전히 진행되었습니다. 코에서는 노란 과일의 향이 느껴지며, 감귤의 노트와 마지막에 약간의 버터 향이 더해집니다. 입안에서는 부드럽고 생동감 있는 신선함이 느껴지며, 테루아르의 전형적인 미네랄 마무리가 있습니다. 허브로 구운 생선이나 레몬 소스를 곁들인 닭 가슴살과 잘 어울립니다.
색상:
연한 노란색
향:
노란 복숭아, 달콤한 감귤 껍질, 그리고 재스민의 향이 느껴지며, 마지막에는 약간의 유제품 향이 남습니다.
맛:
부드럽고 매끄럽고, 생동감 있는 신선함과 약간의 짭짤한 마무리가 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업