Chorey-lès-Beaune Maison Lou Dumont - Koji Nakada 2023
2개 남았습니다!
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인
희귀 와인소믈리에의 한마디
루 두몽 - 코지 나카다의 쇼레 레 보흐 레드 와인은 부르고뉴 코트 드 보흐에서 생산된 피노 누아입니다. 이 지역은 알로크-코르통과 사비니 레 보흐 사이에 위치하며, 일반적으로 이 지역의 다른 표현보다 더 부드럽고 즉각적인 품종 해석으로 알려져 있으며, 부르고뉴의 전형적인 섬세함을 유지합니다. 자생 효모를 사용한 자연 발효와 전체 송이의 부분적 사용은 신선함과 역동성을 보존하는 데 기여하며, 18개월 동안의 긴 오크통 숙성은 복잡성과 아로마의 조화를 확장합니다. 코에서는 빨간 체리, 작은 베리, 제비꽃 및 미세한 향신료의 힌트가 두드러집니다. 맛은 조화롭고 부드럽고 유연하며, 섬세한 타닌과 기분 좋은 신선함이 뒷받침됩니다. 허브로 구운 돼지고기 안심과 잘 어울립니다.
색상:
밝은 루비 레드
향:
검은 딸기와 라즈베리의 향, 발삼 향과 달콤한 향신료의 힌트
맛:
부드럽고 감싸는 듯한 맛, 달콤한 타닌이 특징