Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 'A Vita 2020

‘A Vita의 Cirò Rosso Classico Superiore Riserva는 가장 강력하고 깊은 표현으로, 가장 오래된 포도밭의 결과물입니다. 프란체스코 데 프랑코는 포도와 지역의 선명한 사진을 생산하기 위해 어떤 길을 가야 할지에 대해 의심이 없었던 와인 생산자입니다. 제한된 몇 에이커의 땅에서, Cirò 지역에서 자생 포도인 가글리오포, 말리오코, 그레코를 재배하며, 프란체스코는 모든 화학 제품을 금지하기로 결정하고 자연 발효와 정화 및 여과 없이 일관되게 진행하기로 했습니다. 그 결과는 열기와 섬세함의 합성체인 감동적인 병들입니다.

Cirò Classico Riserva는 북쪽에 위치한 가장 오래된 포도밭에서 수확한 순수 가글리오포 포도로 생산됩니다. 리저브에 기여할 최고의 포도를 수작업으로 정교하게 선별하는 것은, 자발적으로 발효되는 존중하는 방식의 와인 양조를 위한 전주곡이며, 2000리터 오크통에서 1년 동안 액체를 숙성시키는 과정입니다. 상업적으로 판매되기 전에 병에서 긴 숙성을 거쳐, 거칠기를 부드럽게 합니다.그 거칠음.

와인 Cirò Riserva는 잔에서 석류색으로 나타납니다. 향은 정교하지만 섬세한 표현 방식으로, 외치기보다는 속삭입니다. 체리, 혈오렌지 껍질, 캐로브, 그리고 꽃의 장식이 있습니다. 진실하지만 동시에 우아하며, 입안에서 액체는 그 풍부한 물질을 숨기지 않으며, 그러나 조각된 탄닌과 풍부한 신선함의 양에 의해 훌륭하게 지지됩니다. 한 모금을 더욱 생동감 있게 해줄 준비가 항상 되어 있는 액체. 그렇게 정확한 지역적 단면을 되돌려줄 수 있는 능력으로 감동을 줄 수 있는 액체입니다.