Cremant de Bourgogne Rosé de Noirs Maison Lou Dumont - Koji Nakada
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주요 포인트
와인메이커의 와인
희귀 와인소믈리에의 한마디
크레망 드 부르고뉴 로제 드 누아 메종 루 두몽은 50년 이상의 포도나무에서 자란 순수 피노 누아로 만들어집니다. 약 1년 동안 효모에서 숙성되어 와인에 농축되고 부드러운 맛을 부여합니다. 코에서는 갓 수확한 붉은 과일의 향, 섬세한 장미 꽃잎의 노트, 머랭을 연상시키는 달콤한 피니시가 열립니다. 입안에서는 강렬하고 감싸는 듯한 느낌을 주며, 생동감 있는 신선함과 우아하고 지속적인 기포, 그리고 입안을 길게 하는 기분 좋은 짠맛이 있어 이 로제를 세련되고 조화롭게 만듭니다. 붉은 새우 타르타르와 완벽하게 어울립니다.
색상:
밝은 구리 장미색
향:
신선하며, 붉은 커런트, 라즈베리, 석류의 향과 장미 꽃잎의 노트, 머랭의 힌트가 있습니다.
맛:
조화롭고 균형 잡힌 맛, 선명한 신선함과 우아한 기포가 특징입니다.