Friulano Dario Coos 2025

다리오 쿠스의 프리울라노는 강렬하고 신선하며 품종 특성이 뚜렷한 화이트 와인으로, 이 와인에서 과일은 이국적인 맛에서부터 아몬드에 이르기까지 다양한 변주로 코와 입에서 두드러지며, 좋은 염미도 느껴집니다. 이 와인은 테이블에서 다양한 조리법으로 요리된 생선의 첫 번째 및 두 번째 요리와 쉽게 어울리며, 지금 개봉할 수 있지만 앞으로 몇 년 동안 병에 보관하는 것도 두려워하지 않습니다.

프리울라노는 다리오 쿠스 와이너리에서 프리울리 동부 언덕 DOC 내의 다양한 포도밭에서 생산됩니다. 이 지역은 포도 재배에 있어 지역적으로 가장 적합한 지역 중 하나입니다. 우리는 에오세 기원으로 알려진 테루아에 위치하고 있으며, 지역적으로 “폰카”라는 이름으로 불립니다. 수확은 9월 중순에 수작업으로 이루어지며, 수확한 포도는 즉시 줄기를 제거합니다. 포도를 부드럽게 압착한 후, 주스는 스테인리스 스틸 탱크에서 제어된 온도로 발효되며, 이후 몇 개월 동안 잔여물과 접촉한 후 병입이 이루어집니다.상업적 출시.

프리울라노 코오스는 전형적인 황금색으로 눈에 띄며, 아름다운 광택을 지니고 있으며 약간의 녹색 반사가 특징입니다. 과일이 가장 먼저 코에 다가오고, 여러 가지 힌트를 주며, 점차 꽃향기도 느껴집니다. 맛은 가벼운 바디감으로 날렵하고 기분 좋은 상쾌한 한 모금을 제공합니다. 명확하게 아로마틱한 인상을 주며, 마지막에는 약간의 발삼 느낌이 켜집니다. 이 레이블은 아마도 다른 것들보다 프리울라노 포도 재배를 가장 잘 나타내는 토착 품종을 이야기합니다. 구체적이고 견고하며 진실한 해석으로.