Furore Rosso Riserva Marisa Cuomo 2021
푸로레 로소 리제르바는 레드 와인으로, 피에디로소와 아글리아니코 포도에서 유래하며, 새로운 바리크에서 12개월 숙성됩니다. 풀바디와 강렬함, 부드럽고 우아한 맛을 지니며, 블랙 프루트의 향과 로즈마리의 훈제 향이 어우러지는 아로마틱한 진행을 선사합니다.
마리사 쿠오모 와이너리에서 생산한 푸로레 로소 리제르바는 첫 모금부터 정체성을 드러내는 와인으로, 캄파니아의 두 가지 토착 품종인 아글리안코와 피에디로소가 동일 비율로 조화를 이루어 12개월 동안 오크에서 숙성된 고품질 와인을 만들어냅니다. 이 와인은 테이블에서 중요한 음식과 잘 어울리며, 특히 붉은 고기와 야생 고기와 함께할 때 그 뛰어난 구조를 더욱 돋보이게 합니다.
이 푸로레 로소 리제르바는 캄파니아 테루아의 전형적인 두 가지 붉은 포도 품종인 피에디로소와 아글리안코의 블렌드로 탄생합니다. 이 품종의 포도나무는 아르치형과 비정형 퍼골라 시스템으로 자라며, 테라스식 포도밭 안에서 해발 200m에서 250m 사이의 높이에 위치하고 있으며, 돌로미트 및 석회암 기원으로 뿌리를 내리고 있습니다. 마리사 쿠오모 팀이 신중하게 선택한 포도는 30일 동안 침용되며, 말로락틱 발효는 바리크에서 이루어집니다. 또한 바리크에서 숙성이 진행되며, 이 과정은 1년 동안 지속되어야 합니다.어떤 와인이 병입되고 상업화될 준비가 되어 있습니다.
마리사 쿠오모의 푸로레 로소 리제르바 와인은 잔에서 루비 레드 색상을 띠며 발전합니다. 향의 스펙트럼은 잘 익은 과일의 노트 주위로 구성되며, 허브의 터치와 나무 및 훈제의 감각이 더해집니다. 맛은 훌륭한 바디를 가지고 있으며, 농축되고 입안에서 매력적입니다, 매우 조화로운 한 모금을 제공합니다. 훌륭한 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. 살레르노 주에 위치한 푸로레의 와이너리가 이탈리아의 주요 산업 가이드에서 긍정적인 비평을 받는 라벨을 만들어내는 지역적인 레드 와인입니다.