Cuomo Marisa
아말피 해안의 아름다운 절벽 위에 위치한 마리사 쿠오모 와이너리는 캄파니아의 와인 보석으로, 이 지역을 와인 생산지로 유명하게 만든 귀중한 영웅적 포도 재배의 사례입니다. 마리사 쿠오모와 안드레아 페라이올리 부부는 1980년 살레르노 주 푸로레에서 이 와인 회사를 설립했으며, 유명한 캄파니아의 교수이자 와인 전문가인 루이지 모이오의 자문을 받았습니다. 특히, 포도 재배가족의 후손인 안드레아는 1942년에 푸로레 해안의 와인을 홍보하기 위해 탄생한 그란 푸로르 디비나 코스티에라 브랜드를 인수하여, 고향의 오랜 전통을 반영할 수 있는 뛰어난 품질의 해석을 창출하는 것을 목표로 했습니다. 또한, 최적의 온도와 습도를 유지하는 환경에서 귀중한 배럴이 보관된 돌로 파인 인상적인 와이너리도 특별히 언급할 가치가 있습니다.
마리사 쿠오모 와이너리는 거의 잊혀진 고대 자생 포도 품종인 리폴리, 페니레와 같은 20헥타르의 테라스 포도밭을 직접 및 간접적으로 관리합니다. 이 포도들은 거의 수직인 바위 벽에서 수확되며, 해수의 바람에 의해 영향을 받으며 해발 550미터에 가까운 고도에서 자랍니다. 포도 송이는 수작업으로 수확되며, 대부분 현대적인 기술을 통해 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 이후 '피오르두바'와 주요 레드 와인의 숙성 단계는 프랑스 오크 배럴에서 이루어지며, 나머지 제품군은 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.
지네스트라, ‘피오르두바’의 주력 와인에 사용되며, 아글리아니코, 피에디로소, 팔란기나, 비앙코렐라도 포함됩니다. 이 식물들은 거의 수직인 바위 벽에서 주로 퍼골라 방식으로 수작업으로 재배되며, 해발 550미터에 가까운 고도에서 자라며 태양의 햇살을 받고 바닷바람에 흔들립니다. 포도 송이는 수작업으로 수확되며, 발효는 대부분 현대적인 기술을 통해 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 이후 '피오르두바'와 주요 레드 와인의 숙성 단계는 프랑스 오크 배럴에서 이루어지며, 나머지 제품군은 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.이 독특하고 인상적인 전제에서 마리사 쿠오모와 안드레아 페라이올리의 와인이 탄생하며, 이들은 국내외에서 여러 차례 수상한 레이블로 아말피 해안의 햇살과 매력을 표현합니다. 그 중에서도 푸로레 비앙코 ‘피오르두바’는 남부 이탈리아에서 가장 뛰어난 화이트 와인 중 하나로, 이 지역의 모든 와인 생산 가능성을 응축하고 있습니다. 푸로레 로소 리제르바의 복잡성 또한 주목할 만하며, 전체 생산의 품질 기준도 뛰어납니다.
아말피 해안의 아름다운 절벽 위에 위치한 마리사 쿠오모 와이너리는 캄파니아의 와인 보석으로, 이 지역을 와인 생산지로 유명하게 만든 귀중한 영웅적 포도 재배의 사례입니다. 마리사 쿠오모와 안드레아 페라이올리 부부는 1980년 살레르노 주 푸로레에서 이 와인 회사를 설립했으며, 유명한 캄파니아의 교수이자 와인 전문가인 루이지 모이오의 자문을 받았습니다. 특히, 포도 재배가족의 후손인 안드레아는 1942년에 푸로레 해안의 와인을 홍보하기 위해 탄생한 그란 푸로르 디비나 코스티에라 브랜드를 인수하여, 고향의 오랜 전통을 반영할 수 있는 뛰어난 품질의 해석을 창출하는 것을 목표로 했습니다. 또한, 최적의 온도와 습도를 유지하는 환경에서 귀중한 배럴이 보관된 돌로 파인 인상적인 와이너리도 특별히 언급할 가치가 있습니다.
마리사 쿠오모 와이너리는 거의 잊혀진 고대 자생 포도 품종인 리폴리, 페니레와 같은 20헥타르의 테라스 포도밭을 직접 및 간접적으로 관리합니다. 이 포도들은 거의 수직인 바위 벽에서 수확되며, 해수의 바람에 의해 영향을 받으며 해발 550미터에 가까운 고도에서 자랍니다. 포도 송이는 수작업으로 수확되며, 대부분 현대적인 기술을 통해 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 이후 '피오르두바'와 주요 레드 와인의 숙성 단계는 프랑스 오크 배럴에서 이루어지며, 나머지 제품군은 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.
지네스트라, ‘피오르두바’의 주력 와인에 사용되며, 아글리아니코, 피에디로소, 팔란기나, 비앙코렐라도 포함됩니다. 이 식물들은 거의 수직인 바위 벽에서 주로 퍼골라 방식으로 수작업으로 재배되며, 해발 550미터에 가까운 고도에서 자라며 태양의 햇살을 받고 바닷바람에 흔들립니다. 포도 송이는 수작업으로 수확되며, 발효는 대부분 현대적인 기술을 통해 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 이후 '피오르두바'와 주요 레드 와인의 숙성 단계는 프랑스 오크 배럴에서 이루어지며, 나머지 제품군은 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.이 독특하고 인상적인 전제에서 마리사 쿠오모와 안드레아 페라이올리의 와인이 탄생하며, 이들은 국내외에서 여러 차례 수상한 레이블로 아말피 해안의 햇살과 매력을 표현합니다. 그 중에서도 푸로레 비앙코 ‘피오르두바’는 남부 이탈리아에서 가장 뛰어난 화이트 와인 중 하나로, 이 지역의 모든 와인 생산 가능성을 응축하고 있습니다. 푸로레 로소 리제르바의 복잡성 또한 주목할 만하며, 전체 생산의 품질 기준도 뛰어납니다.
