
'Grifi' Avignonesi 2021
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수상
소믈리에의 한마디
‘그리피’ 아비뇨네시는 카베르네 소비뇽과 산지오베제를 기반으로 한 야심찬 블렌드로, 훌륭한 숙성 잠재력을 가진 레드 와인을 탄생시킵니다. 포도는 오랜 침용으로 별도로 발효되며, 이후 최소 18개월 동안 오크통과 바리크에서 숙성됩니다. 향에서는 블루베리와 블랙베리의 어두운 노트가 느껴지며, 이후 인센스와 그래파이트의 매력적인 힌트, 바닐라의 노트로 발전합니다. 바디는 농밀하고 풍부하며, 생생한 탄닌과 지속적인 감칠맛의 피니시를 가지고 있습니다. 플로렌티나와 잘 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드와 강렬한 자주색의 반사.
향:
어두운 시작과 함께 블루베리와 블랙베리의 향이 나며, 이어서 인센스, 그래파이트, 바닐라의 뉘앙스가 느껴집니다.
맛:
농밀하고 넓으며, 신선하고 우아한 맛으로 균형 잡힌 강한 탄닌.