'Kurni' Magnum Oasi degli Angeli 2023

오아시 델리 안젤리의 몬테풀치아노 "쿠르니"는 농축되고 밀도가 높은 마르케의 레드 와인으로, 다양하고 변화무쌍한 특성을 지니며, 땅, 지중해적 특성, 깊이를 이야기합니다. 오아시 델리 안젤리 와이너리는 그 이름을 결코 배신하지 않습니다: 산 에지디오 계곡의 이 작은 마법 같은 구석에서 마르코 카솔라네티와 엘레오노라 로씨는 특별한 특성을 가진 농업 공간을 만들었습니다. 여기서는 시간이 정말로 멈춘 것처럼 보이며, 고대의 회상을 불러일으키는 전원적인 분위기를 만들어냅니다.

"쿠르니"는 마르코의 손과 엘레오노라의 비전에서 태어났으며, 이들은 토양의 특성이 부족한 지역의 순수한 요구에 맞는 포도밭 관리를 목표로 삼았습니다: 그래서 오아시 델리 안젤리의 땅에서는 포도나무가 매우 밀집되어 있으며, 모래와 자갈로 이루어진 잘 배수되는 토양에서 나무 형태의 재배 시스템을 사용합니다. 와이너리에서의 발효는 자생 효모에 의해 촉진되는 자연 발효로, 일부는 스테인리스 스틸에서, 일부는 큰 오크통에서 진행되며, 20개월의 긴 숙성이 이어집니다.첫 번째 통에서 바리크에 담아 숙성합니다. 이것이 Oasi degli Angeli가 몬테풀치아노를 "Kurni"로 변모시키는 비결입니다. Kurni는 지난 10년 동안 업계 비평가들 사이에서 가장 논란이 되었던 와인 중 하나로, 이 어린 신동이 이탈리아의 위대한 숙성 레드 와인의 올림푸스에 올라간 결과에 대해 열광하고 있습니다.

많은 사람들이 "Kurni"를 초월적인 와인으로 묘사했습니다: 빨간 작은 과일, 향신료, 코코아로 가득한 코, 깊은 흙의 톤과 함께; 입안에서의 단맛, 크리미함, 타닌 밀도가 인상적인 아로마의 길이를 자랑합니다. 그러나 아무도 놀라지 않습니다: Oasi degli Angeli에서는 연구와 실험이 결코 멈추지 않기 때문에 "Kurni"의 운명은 이미 위대한 와인으로 성장하여 항상 새로운 행복한 수확으로 나아가는 것입니다.