Monfortino Riserva Giacomo Conterno 2015

몬포르티노는 단언컨대 진정한 전설의 액체로, 바롤로의 역사를 다시 쓸 수 있는 절대적인 클래스의 와인입니다. 이 와인은 시간이 지나도 변하지 않는 거의 불사의 존재로, 수십 년 후에도 오히려 풍부해지는 대화적 관계를 형성합니다. 랑가의 한 조각, 깊고 지역적인 이 와인은 1900년 코넨토에 의해 설립된 와이너리와 마찬가지로, 네비올로와 같은 품종의 고전적이고 엄격한 해석이 그날 이후로 결코 사라지지 않았습니다. 몬포르티노의 첫 번째 라벨은 1924년에 등장하여 몬포르테 달바에 위치한 포도밭을 강조하며, 1974년부터 이 와인은 세랄룽가 달바의 비냐 프란치아에서 전적으로 생산됩니다.

몬포르티노 리제르바는 프란치아 포도밭에 위치한 최고의 네비올로 포도의 선별에서 나옵니다. 이 포도밭은 바롤로와 바르베라 카시나 프란치아와 같은 코넨토의 역사적인 와인들이 생산되는 곳입니다. 포도 송이를 세심하게 선별한 후, 첫 번째 발효는 61 헥토리터의 오크 통에서 이루어지며, 전통에 따라 긴 침용이 진행됩니다.

바롤로 몬포르티노 리제르바는 생생하고 변색하는 루비 레드 색상으로 잔에 나타납니다. 코는 랑가의 감정적인 초상으로, 점차적으로 그리고 속삭이는 듯한 방식으로 드러납니다. 장미, 제비꽃, 체리: 이 고전주의에 대한 찬가에는 모든 것이 담겨 있으며, 향기의 조화와 응집력을 고려할 때 설명하는 것이 거의 축소된 것처럼 보입니다. 시음은 경험적입니다, 입맛을 사로잡는 진정한 사이클론으로, 동시에 우아함과 힘으로 가득 차 있습니다. 액체의 배기량은 그를 매우 멀리 밀어내어 영원한 여운으로 이어집니다. 인생에서 적어도 한 번은 마셔야 할 와인입니다.