Montefalco Rosso Antonelli San Marco 2023

안토넬리 산 마르코의 몬테팔코 로쏘는 강렬하고 아로마가 풍부한 와인으로, 움브리아 지역의 역사적인 와인 생산 전통을 잘 나타냅니다. 몬테팔코 지역에서 전통적으로 재배되는 붉은 포도의 클래식 블렌드로 생산됩니다. 중요한 산지오베제 기반에 자생종인 사그란티노와 몬테풀치아노가 결합되어 조화롭고 복합적인 레드 와인을 만들어내며, 뛰어난 음용성을 자랑합니다. 큰 통에서의 숙성은 와인이 과일의 향긋한 면모와 직접적인 표현력을 잃지 않으면서 완전한 성숙을 가능하게 합니다. 이 와인은 젊을 때 마시는 것이 매우 즐거운 와인이지만, 또한 좋은 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.

몬테팔코 로쏘는 이 지역에서 가장 중요한 와이너리 중 하나에서 태어났습니다. 안토넬리 가족은 몬테팔코에서 5대에 걸쳐 포도를 재배해 왔으며, 현재 50헥타르의 포도밭과 나머지는 올리브 농장, 숲 및 목초지로 이루어진 170헥타르의 광대한 농장을 관리하고 있습니다. 농업 경영은 유기농으로 이루어지며, 오염되지 않은 환경과 생물 다양성이 풍부한 환경에서 진행됩니다. 포도밭에는 전통적인 품종들이 심어져 있습니다.영토, 특히 사그란티노, 산지오베제, 그레케토 및 트레비아노 스폴레티노. 포도밭에 대한 세심한 주의가 뒤따르며, 최소한의 개입을 지향하는 와인 양조 작업이 이어지며, 특히 품종의 특성을 강조하는 섬세한 양조가 이루어집니다. 안토넬리 산 마르코의 스타일은 우아함과 섬세함을 추구하며, 테루아의 진정성에 대한 고수로 특징지어집니다.

유명한 움브리아 와이너리 안토넬리 산 마르코의 몬테팔코 로쏘는 뛰어난 미식적 성향을 가진 와인입니다. 그 다재다능함 덕분에 움브리아 전통의 풍부하고 맛있는 첫 번째 요리와 잘 어울리며, 특히 고기 또는 야생 고기 소스, 로스트 또는 숯불 구이와 잘 어울립니다. 산지오베제, 사그란티노 및 몬테풀치아노 포도는 2~3주 동안 껍질과 함께 발효되며, 와인은 큰 오크통에서 12개월 동안 숙성된 후, 6개월 동안 콘크리트 탱크에서 숙성되어 병입됩니다. 깊고 밝은 붉은 색을 띠며, 익은 붉은 과일, 체리, 숲의 향기 및 섬세한 향신료의 아로마를 떠올리게 합니다. 입안에서는 좋은 바디와 강도를 가진 와인입니다.부드러운 타닌과 기분 좋은 과일 향이 특징인 한 모금입니다. 마무리는 기분 좋게 신선하며, 좋은 지속적인 맛을 자랑합니다.