Montefalco Rosso Riserva Antonelli San Marco 2022

안토넬리 산 마르코의 몬테팔코 로소 리제르바는 풍부하고, 강렬하며 구조감 있는 와인으로, 이 전통적인 움브리아 레드의 가장 높은 표현을 나타냅니다. 몬테팔코에서 전통적으로 재배되는 적포도 품종인 산지오베제, 사그란티노, 몬테풀치아노로 생산됩니다. 이 와인은 향의 복잡성으로 돋보이며, 지속성과 기분 좋은 음용성을 결합한 한 모금으로 특징지어집니다. 오크 숙성은 타닌에 부드러움을 부여하고, 성숙하고 풍부한 과일을 더욱 가치 있게 만드는 발전된 향을 선사합니다.

몬테팔코 리제르바 와인은 지역의 진정한 합성을 나타내는 특별한 중요성을 가진 라벨입니다. 이 와인은 이탈리아와 세계에서 움브리아 와인을 알리고 가치를 높이는 데 크게 기여한 몬테팔코의 역사적인 와이너리 중 하나에서 생산됩니다. 점토-석회질 토양, 부드러운 언덕의 노출, 대륙성 기후는 포도의 느리고 완벽한 숙성을 가능하게 하며, 이는 훌륭한 와인을 생산하기 위한 필수 조건입니다. 안토넬리 산 마르코는 오랫동안 유기농 농업 철학을 채택해 왔으며, 50헥타르의 포도밭은 황과 구리만을 사용하여 관리되며, 화학 물질은 사용하지 않습니다. 포도밭은 숲과 올리브 나무 사이의 여전히 야생적이고 오염되지 않은 환경에 위치하여 귀중한 생물 다양성을 보장합니다.

안토넬리 산 마르코의 로소 리제르바 몬테팔코는 산지오베제가 주를 이루고, 사그란티노와 몬테풀치아노가 혼합된 비율로 생산됩니다. 이 와인은 좋은 농축도와 힘을 가진 레드로, 서로 잘 어울리는 보완적인 특성으로 이루어진 포도 블렌드의 자식입니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 3~4주간의 긴 껍질 침용과 함께 진행됩니다. 6개월 동안 통에서 숙성하고, 12개월 동안 큰 오크 통에서, 6개월 동안 시멘트 탱크에서 숙성하며, 마지막으로 12개월 동안 병에서 숙성을 마무리합니다. 잔에서는 강렬한 붉은 색을 띱니다. 코에서는 붉은 과일, 잘 익은 체리, 부드러운 동양 향신료의 힌트, 숲 바닥의 뉘앙스, 섬세한 훈제 느낌의 향을 발산합니다. 입에서는 조밀하고 성숙한 타닌을 가진 좋은 구조를 가지고 있습니다. 한 모금은 농축되고 복잡한 향을 선사하며, 조화롭고 매우 지속적인 피니시를 예고합니다.