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'Munjebel' Bianco Magnum Frank Cornelissen 2023
(
/ 11.5%
) 테레 시칠리아네 IGT
그레카니코 60%, 카리칸테 40%
피막에서 발효된, 와인 제조자의 와인, 토착 효모, 최소한의 또는 첨가된 황산염 없음
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수상
주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
문제벨 비앙코는 40년 이상의 고사리 나무에서 자란 그레카니코와 카리칸테 포도의 블렌드로 만들어진 에트나의 주스입니다. 4일 동안 껍질과 함께 침용된 화이트 와인으로, 신선함, 우아함, 강렬한 미네랄리티와 잘 익은 노란 과일, 생강, 숲속의 향기를 특징으로 합니다.
문제벨 마그넘 화이트는 에트나의 위대한 화산을 그림처럼 독창적으로 묘사한 것입니다. 이는40년 된 고대 포도밭에서 자란 그레카니코와 카리칸테의 놀라운 블렌드로, 1000미터가 넘는 고도에서 화산암 위로 기어 올라갑니다. 눈의 서리가 용암의 열기와 대조를 이룹니다. 이는 붉은 와인의 특성을 지닌 껍질에서 발효된 화이트 와인으로, 그의 생산자인 프랭크 코넬리센이 정의한 바와 같이, 수공예 와인의 가장 잘 알려진 이름 중 하나입니다. 벨기에 출신의 프랭크 와이너리의 역사는 현대적이며 2001년에 최근에 시작되어, 지역과 포도의 정체성을 보존하기 위해 존중하고 개입을 최소화하는 포도 재배를 목표로 하고 있습니다. 와이너리에서도 자생 효모로 자연 발효가 진행되며 황산의 사용은 최소화됩니다. 이렇게 에트나 지역을 충실하고 진정하게 묘사한 이 레이블이 탄생하였으며, 매 한 모금은 화산만이 선사할 수 있는 놀라운 풍부함과 미네랄리티로 우리를 되돌려 줍니다. 화산의 본질, 시칠리아의 넷타르, 그리고 과일의 가장 순수한 본질: 영혼을 감동시키고 마음을 따뜻하게 하는 와인입니다.
신선함, 섬세함, 그리고 짠맛이 가벼운 타닌에 의해 조절되는 피니시로 강화됩니다. 진정한 플레이메이커는 그러나 미네랄리티로, 거의 침입적이지만 확실히 독특합니다. 내면과 정신의 화이트, 가장 순수한 본질을 포착하기 위해 맥락화되어야 하는 표현입니다. 인생의 교훈, 와인의 교훈입니다!신선함, 섬세함, 그리고 짠맛이 가벼운 타닌에 의해 조절되는 피니시로 강화됩니다. 진정한 플레이메이커는 그러나 미네랄리티로, 거의 침입적이지만 확실히 독특합니다. 내면과 정신의 화이트, 가장 순수한 본질을 포착하기 위해 맥락화되어야 하는 표현입니다. 인생의 교훈, 와인의 교훈입니다!색상:
불투명한 황토색
향:
오렌지 껍질, 잘 익은 비파, 생강, 숲속의 향기, 그리고 강렬한 미네랄의 터치로 매우 독창적입니다.
맛:
우아하고, 과즙이 풍부하며, 풍부하고, 미네랄이 느껴지며, 강한 개성을 지니고 있으며, 마무리에서 타닌의 흔적이 남습니다.