'Munjebel' Bianco Magnum Frank Cornelissen 2023

문제벨 마그넘 화이트는 에트나라는 대화산의 그림 같은 원본 초상화입니다. 이는 40년 된 고대 포도밭에서 자란 그레카니코와 카리칸테의 놀라운 블렌드로, 1000미터가 넘는 고도에서 용암의 열기와 눈의 서리가 대조를 이루는 화산암 위로 기어 올라갑니다. 이 와인은 붉은 와인의 특성을 지닌 껍질에서 발효된 화이트로, 이는 그의 생산자인 프랭크 코넬리센이 정의한 바입니다. 그는 수공예 와인의 가장 잘 알려진 이름 중 하나입니다. 프랭크의 와이너리 이야기는 현대적이며 2001년에 최근에 시작되었습니다. 그는 지역과 포도의 정체성을 보존하기 위해 최소한의 개입으로 존중하는 포도 재배를 실천하는 것을 목표로 하고 있습니다. 와이너리에서도 자생 효모로 자연 발효를 진행하며 황산의 사용을 최소화합니다. 이렇게 해서 이 라벨이 탄생했으며, 이는 에트나 지역을 충실하고 진정하게 묘사하고 있으며, 매 한 모금마다 화산만이 선사할 수 있는 놀라운 풍부함과 미네랄성을 우리에게 되돌려 줍니다. 화산의 본질, 시칠리아의 넷타르, 과일의 가장 순수한 순수함: 우리의 영혼을 감싸고 마음을 따뜻하게 하는 와인입니다.

신선함, 섬세함, 그리고 염도로 구성되어 있습니다.다 신선함, 섬세함, 그리고 풍미이 가벼운 타닌에 의해 강화되어 마무리를 조절합니다. 그러나 진정한 플레이메이커는 거의 침범적이지만 확실히 독특한 미네랄리티입니다. 내면과 정신의 흰색, 가장 순수한 본질을 포착하기 위해 맥락화해야 하는 표현입니다. 인생의 교훈, 와인의 교훈!