Cornelissen Frank
프랭크 코넬리센은 벨기에 출신의 화산 같은 성격과 카리스마를 지닌 와인 생산자로, 에트나 와인 세계의 주요 인물이 되었습니다. 지역 주민들이 부르는 이름인 산의 독특한 테루아는 코넬리센의 실험적인 천재성에 의해 연구되고 형성되어 2001년부터 독특하고 표현력이 풍부한 와인으로 탄생하였으며, 전 세계 애호가들에게 숭배의 대상이 되었습니다. 그의 생산 철학은 와인에 대한 진정성을 강조하는 문구가 적힌 큰 글씨로 양조장 벽에 새겨져 있습니다: “좋은 와인이 되기 전에 와인은 진정해야 한다!
프랭크 코넬리센의 양조장은 에트나의 북쪽 경사에 위치한 솔리키아타에 있으며, 그의 포도밭은 대부분 나무 모양으로 재배되어 있으며, 화산의 북쪽 경사에 작은 보석처럼 흩어져 있습니다. 해발 650미터에서 980미터 사이입니다. 프랭크는 가장 적합한 지역을 따라 지칠 줄 모르는 활력을 가지고 움직이며, 이 지역의 가장 경험이 풍부한 전문가 중 한 사람으로 여겨집니다. 그의 포도 재배 접근 방식은 인간이 우주에 대한 복잡성을 이해하지 못하며, 자연의 내부 균형을 해석할 수 없다는 생각에 기반하고 있습니다.우주에 대한 복잡성과 자연의 내부 균형을 해석할 수 없다는 것입니다. 따라서 어떤 치료나 개입도 자연의 고차원적인 힘에 대한 자신의 이해를 강요하려는 폭력적이고 절망적인 시도로 간주됩니다. 그래서 프랭크는 “화학적, 전통적, 생물학적 또는 바이오다이나믹한 치료”를 피하기로 선택했습니다.
프랭크 코넬리센의 와인은 지역과 자연을 위해 봉사하는 끊임없는 창의력에서 태어나며, 타협이나 지름길을 허용하지 않습니다. 에트나의 가장 유명한 포도 품종인 네렐로 마스칼레세와 카리칸테 외에도, 프랭크는 민넬라 비앙카 또는 네라, 그레카니코, 프란치시와 같은 잊혀진 토착 품종도 사용합니다. 포도는 완전한 성숙기에 수확되며, 고대 전통에 따라 화산암에 묻힌 테라코타 항아리에서 발효됩니다. 첨가물이나 아황산을 사용하지 않습니다. 이는 자연과 테루아의 진정하고 진실한 표현을 보장하기 위한 것입니다.
프랭크 코넬리센은 벨기에 출신의 화산 같은 성격과 카리스마를 지닌 와인 생산자로, 에트나 와인 세계의 주요 인물이 되었습니다. 지역 주민들이 부르는 이름인 산의 독특한 테루아는 코넬리센의 실험적인 천재성에 의해 연구되고 형성되어 2001년부터 독특하고 표현력이 풍부한 와인으로 탄생하였으며, 전 세계 애호가들에게 숭배의 대상이 되었습니다. 그의 생산 철학은 와인에 대한 진정성을 강조하는 문구가 적힌 큰 글씨로 양조장 벽에 새겨져 있습니다: “좋은 와인이 되기 전에 와인은 진정해야 한다!
프랭크 코넬리센의 양조장은 에트나의 북쪽 경사에 위치한 솔리키아타에 있으며, 그의 포도밭은 대부분 나무 모양으로 재배되어 있으며, 화산의 북쪽 경사에 작은 보석처럼 흩어져 있습니다. 해발 650미터에서 980미터 사이입니다. 프랭크는 가장 적합한 지역을 따라 지칠 줄 모르는 활력을 가지고 움직이며, 이 지역의 가장 경험이 풍부한 전문가 중 한 사람으로 여겨집니다. 그의 포도 재배 접근 방식은 인간이 우주에 대한 복잡성을 이해하지 못하며, 자연의 내부 균형을 해석할 수 없다는 생각에 기반하고 있습니다.우주에 대한 복잡성과 자연의 내부 균형을 해석할 수 없다는 것입니다. 따라서 어떤 치료나 개입도 자연의 고차원적인 힘에 대한 자신의 이해를 강요하려는 폭력적이고 절망적인 시도로 간주됩니다. 그래서 프랭크는 “화학적, 전통적, 생물학적 또는 바이오다이나믹한 치료”를 피하기로 선택했습니다.
프랭크 코넬리센의 와인은 지역과 자연을 위해 봉사하는 끊임없는 창의력에서 태어나며, 타협이나 지름길을 허용하지 않습니다. 에트나의 가장 유명한 포도 품종인 네렐로 마스칼레세와 카리칸테 외에도, 프랭크는 민넬라 비앙카 또는 네라, 그레카니코, 프란치시와 같은 잊혀진 토착 품종도 사용합니다. 포도는 완전한 성숙기에 수확되며, 고대 전통에 따라 화산암에 묻힌 테라코타 항아리에서 발효됩니다. 첨가물이나 아황산을 사용하지 않습니다. 이는 자연과 테루아의 진정하고 진실한 표현을 보장하기 위한 것입니다.
