Nebbiolo Giuseppe Cortese 2023

지우세페 코르테세의 네비올로는 랑게 지역의 멋진 테리토리오를 대표하는 가장 클래식하고 상징적인 와인입니다. 네비올로의 젊은 품종 특성을 가장 잘 표현하는 라벨로, 과일 향, 우아함, 그리고 세련된 즐거움을 자랑합니다. 섬세한 추출과 큰 통에서의 숙성을 통해, 와인은 여전히 아삭한 과일과 섬세한 탄닌 구조를 선사합니다. 바롤로나 바르바레스코의 구조와 복잡함 없이 좋은 네비올로를 마시고 싶을 때 딱 맞는 병입니다. 식사와 함께 즐기기에도 매우 유연한 와인입니다. 맛이 풍부한 소스를 곁들인 파스타 요리나 로스트와 함께 즐기기에 이상적입니다.

네비올로는 지우세페 코르테세가 바르바레스코의 유명하고 귀한 라바자 지역에서 수확한 포도로 생산됩니다. 이 라벨을 만들기 위해, 생산지의 가장 젊은 포도밭이 사용되며, 이는 바르바레스코 생산의 기본이 될 것입니다. 따라서 우리는 바르바레스코 지역의 최고의 크루 중 하나에서 태어난 고품질 네비올로에 대해 이야기하고 있습니다. 포도밭은 남쪽과 남서쪽으로의 특권적인 노출을 누리며,

귀한 석회질 점토질 머드와 이 명칭의 토양을 특징짓는 전형적인 모래가 존재합니다. 맑고 시원하며 대륙성 기후는 네비올로가 느리게 성숙할 수 있도록 하여 강렬하고 우아한 아로마를 제공합니다. 수확이 끝난 후에는 발효가 진행되며, 그 후 슬라보니아 오크통에서 17~25 헥토리터로 숙성됩니다. 거의 모두 사용된 통입니다. 상업화되기 전에 와인은 최소 6개월 이상 양조장에서 숙성됩니다.

지우세페 코르테세의 네비올로 와인은 랑게 지역의 가장 유명한 와인들이 가진 최고의 품질을 모두 갖추고 있으며, 즉각적인 즐거움과 음용의 쾌적함이 결합되어 절대적으로 독특합니다. 젊을 때 마시기에 훌륭한 네비올로로, 향기롭고 과일 같은 프로필을 완전히 감상할 수 있습니다. 잔에서는 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 나타납니다. 부케는 보라색 꽃의 가벼운 향, 작은 숲의 과일 아로마, 감초 뿌리와 향신료의 기억을 표현합니다. 입에서는 중간 구조로, 세련된 아로마와 잘 통합된 탄닌 구조를 지니며 신선하고 짭짤한 노트로 마무리됩니다.