Cortese Giuseppe
가족 경영의 Cortese Giuseppe 와이너리는 바르바레스코 시내에 위치한 Strada Rabajà에 있습니다. 이곳은 Cortese 가족이 지역과 깊은 연관이 있는 정교한 와인을 생산하는 고귀한 와인 생산 지역입니다. Giuseppe는 1971년에 Rabajà 언덕의 정상에 와이너리를 공식적으로 설립하였으며, 당시에는 아직 오늘날처럼 주목받지 못했던 바르바레스코 지역의 잠재력에 대한 확신을 가지고 가족의 작은 와인 유산을 이어갔습니다. Rabajà 포도밭은 이 저택의 중심을 이루며, 이 유명한 구역의 가장 큰 소유자로 자리잡고 있습니다. 오늘날 Giuseppe는 아들 Pier Carlo와 딸 Tiziana와 함께 일하고 있으며, Pier Carlo는 와인 생산을 담당하고 Tiziana는 상업 및 환대 측면에서 활동하고 있습니다. 이로 인해 지역 전통을 진정성 있게 이어가는 가족의 모습을 보여줍니다.
Giuseppe Cortese 와이너리가 소유한 9헥타르의 포도밭은 60-70년 된 포도나무로 구성되어 있으며, 해발 200~330미터에 위치하고 있습니다.점토-석회질의 토양에서. 재배되는 품종에는 네비올로, 바르베라, 돌체토와 같은 자생 포도 품종이 포함되어 있으며, 이는 랑가롤라의 와인 역사 상징으로 샤르도네라는 유일한 외래 품종과 함께합니다. 수확 후, 바르바레스코에 할당된 포도 송이는 생산의 자랑으로 시멘트 탱크에서 발효되며, 이후 숙성은 슬라보니아 오크로 만든 큰 통에서 다양한 용량으로 이루어집니다. 나머지 제품군에는 스테인리스 스틸 탱크, 아몬포라, 프랑스산 오크 배럴도 사용됩니다.
이렇게 해서 조세페 코르테세 와이너리의 선택이 탄생하며, 바르바레스코의 오염되지 않은 고전주의로 감동을 줍니다. 특히 바르바레스코 리제르바 '라바자'는 생산의 정점으로, 최고의 빈티지에서 가장 오래된 포도나무에서 수확한 포도로 만들어진 뛰어난 우아함과 전형성을 표현합니다.
가족 경영의 Cortese Giuseppe 와이너리는 바르바레스코 시내에 위치한 Strada Rabajà에 있습니다. 이곳은 Cortese 가족이 지역과 깊은 연관이 있는 정교한 와인을 생산하는 고귀한 와인 생산 지역입니다. Giuseppe는 1971년에 Rabajà 언덕의 정상에 와이너리를 공식적으로 설립하였으며, 당시에는 아직 오늘날처럼 주목받지 못했던 바르바레스코 지역의 잠재력에 대한 확신을 가지고 가족의 작은 와인 유산을 이어갔습니다. Rabajà 포도밭은 이 저택의 중심을 이루며, 이 유명한 구역의 가장 큰 소유자로 자리잡고 있습니다. 오늘날 Giuseppe는 아들 Pier Carlo와 딸 Tiziana와 함께 일하고 있으며, Pier Carlo는 와인 생산을 담당하고 Tiziana는 상업 및 환대 측면에서 활동하고 있습니다. 이로 인해 지역 전통을 진정성 있게 이어가는 가족의 모습을 보여줍니다.
Giuseppe Cortese 와이너리가 소유한 9헥타르의 포도밭은 60-70년 된 포도나무로 구성되어 있으며, 해발 200~330미터에 위치하고 있습니다.점토-석회질의 토양에서. 재배되는 품종에는 네비올로, 바르베라, 돌체토와 같은 자생 포도 품종이 포함되어 있으며, 이는 랑가롤라의 와인 역사 상징으로 샤르도네라는 유일한 외래 품종과 함께합니다. 수확 후, 바르바레스코에 할당된 포도 송이는 생산의 자랑으로 시멘트 탱크에서 발효되며, 이후 숙성은 슬라보니아 오크로 만든 큰 통에서 다양한 용량으로 이루어집니다. 나머지 제품군에는 스테인리스 스틸 탱크, 아몬포라, 프랑스산 오크 배럴도 사용됩니다.
이렇게 해서 조세페 코르테세 와이너리의 선택이 탄생하며, 바르바레스코의 오염되지 않은 고전주의로 감동을 줍니다. 특히 바르바레스코 리제르바 '라바자'는 생산의 정점으로, 최고의 빈티지에서 가장 오래된 포도나무에서 수확한 포도로 만들어진 뛰어난 우아함과 전형성을 표현합니다.
