Nobile di Montepulciano 'Late Release' Avignonesi 2015 (Confezione)

노빌레 디 몬테풀치아노 ‘레이트 릴리스’는 아비뇨네시와 1909년 밀라노의 역사적인 인쇄소 본비니 간의 협력으로 탄생했습니다. 오늘날 이곳은 시대의 기계와 장인, 일러스트레이터, 디자이너의 인적 자산을 보존하는 창조적인 아틀리에입니다. 본비니는 이 한정판 일러스트를 제작한 카를로 스탄가와 같은 저명한 예술가들을 대표합니다. 스탄가는 아비뇨네시의 농장인 레 카페찌네를 상상과 기억 사이에 걸쳐 있는 풍경으로 해석합니다: 중앙에 큰 포도나무가 솟아오르며, 건축물, 동물, 농업 문화의 상징이 얽힌 서사적 나무가 되어 이 저택의 깊은 영혼을 불러일으킵니다.

‘레이트 릴리스’ 노빌레 디 몬테풀치아노 아비뇨네시는 역사적인 레 카페찌네 농장에서 생산되며, 세대를 거쳐 생물 다양성, 농업 연구 및 지역 존중을 중시하는 접근 방식으로 재배된 밭, 올리브 나무, 포도밭이 어우러진 모자이크입니다. 산지오베세 포도는 자생 효모와 함께 오랜 기간 발효되며, 이후 바리크, 토노, 큰 통을 사용한 복잡한 숙성을 거칩니다. 마지막으로 와인은 병에서 거의 10년 동안 숙성됩니다.

잔에서는 아비뇨네시 노빌레 디 몬테풀치아노 ‘레이트 릴리스’가 빛나는 석류색을 드러냅니다. 부케는 넓고, 강렬한 붉은 자두, 석류, 포도밭 복숭아, 달콤한 향신료, 지중해 허브의 노트가 있습니다. 맛은 풍부하고 조화로우며, 부드럽고 완벽하게 익은 타닌으로 지탱됩니다. 가장 성숙한 버전이 그러하듯 우아한 산지오베세로, 따뜻하고 감싸는 맛이 긴 여운과 즙이 많은 마무리로 이어지며, 발삼 향이 느껴집니다. 역사, 지역, 창의력이 얽힌 이야기로, 예술, 역사, 와인의 만남을 서술하는 붉은 와인입니다.