Ravello Bianco Marisa Cuomo 2025
라벨로 비앙코는 신선하고 가벼운 화이트 와인으로, 섬세하고 꽃향기가 나며, 오직 스테인리스 스틸에서 양조되고 숙성됩니다. 매력적인 과일과 꽃의 부케를 가지고 있으며, 부드럽고 크리미한 맛이 좋고 신선함과 감칠맛이 잘 유지되며 허브의 노트로 풍부해집니다.
마리사 쿠오모의 라벨로 비앙코는 이 멋진 와이너리의 또 다른 감동적인 와인입니다. 잔 속에서 형태를 갖춘 영웅적인 액체들, 마리사와 그녀의 남편 안드레아, 그리고 그들의 직원들이 이 와인과 같은 와인을 얻기 위해 한 해 동안 수행해야 하는 영웅적인 움직임처럼 말이죠. 아말피 해안은 오랫동안 독특한 토착 품종을 보존해온 매력적인 장소입니다.
팔란기나와 비앙콜레lla 포도나무는 300-400미터 고도의 해안 테라스에 위치해 있으며, 숨이 멎을 듯한 경관을 자랑합니다. 마치 언제든지 아름다운 바다로 미끄러질 것 같은 느낌이 듭니다. 토양은 남쪽/남서쪽에 노출된 돌로 된 암석과 석회암으로 구성되어 있습니다. 기계화는 없고 오직 힘든 노동만이 있습니다. 포도가 양조장에 도착하면, 포도는 발효가 이루어지기 전에 부드럽게 압착됩니다. 즙은 차가운 상태에서 맑게 정제되고, 이후 20-30일 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. 숙성은 스테인리스 스틸 탱크에서 4개월간 짧은 휴식을 포함합니다.
라벨로 비앙코는 연한 노란색을 띱니다. 지중해의 향기로운 프로필을 가지고 있으며, 식물, 꽃, 여름의 신선한 과일의 노트를 불러일으키며, 전율을 주는 미네랄의 숨결이 더해집니다. 입안에서는 신선하고 우아하며 향기롭고 섬세한 뉘앙스가 매혹적입니다. 긴 여운이 남아 뺨을 부드럽게 합니다. 매우 기분 좋은 와인입니다. 소금기 있는 향이 나는 엽서 같은 느낌입니다!