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Roero Arneis 'Daivej' Deltetto 2025
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소믈리에의 한마디
Deltetto의 Roero Arneis ‘Daivej’는 신선하고 일상적인 피에몬테 화이트입니다. 와이너리의 역사는 아르네이스 포도밭이 여전히 있는 카날레에서 시작됩니다. 피에몬테 방언 “dai vej”에서 유래된 이름은 소유자의 친척과 와이너리 창립자에게 경의를 표합니다. 포도의 향기를 보존하기 위해 저온에서 스테인리스 스틸에서 발효되며, 이후 스테인리스 스틸에서 숙성하여 긴장감과 표현의 청결함을 유지합니다. 코에서는 이국적인 과일의 향이 나며, 꽃 향기와 세이지의 식물적인 노트가 함께 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 우아하며, 짭짤한 피니시가 있습니다. 스시와의 조화가 훌륭합니다.
색상:
밝은 황금색
향:
과일 향이 나며, 이국적인 과일과 노란 사과의 향이 느껴지고, 아카시아 꽃과 세이지의 식물적인 노트가 있습니다.
맛:
신선하고 부드러우며, 지속적인 짭짤한 피니시가 있습니다.