
Rosato 'Ballon' Cros des Calades
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Rosato 'Ballon' Cros des Calades
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주요 포인트
소믈리에의 한마디
Cros des Calades의 'Ballon' 로제 와인은 플로렌스와 베노와 샤잘롱의 프로젝트로 아르데슈에서 탄생하였으며, 그들은 샤토 드 라 셀브에서의 작업으로 잘 알려져 있습니다. 유기농 포도밭에서 수확한 그르나슈, 시라, 생소가 직접 압착되어 자생 효모로 발효됩니다. 코에서는 신선한 딸기의 향과 미세한 향신료의 뉘앙스를 제공합니다. 입에서는 풍부하고 과일향이 가득하며, 마무리는 건조하고 생동감이 있습니다. 샤퀴테리와 완벽하게 어울립니다.
색상:
강렬하고 밝은 연어 핑크색입니다.
향:
과일향이 풍부하며, 신선한 딸기와 라즈베리의 노트가 섬세한 흰 후추의 뉘앙스와 함께 어우러집니다.
맛:
부드럽고 생동감 있으며, 육즙이 풍부하고 신선합니다.